+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Выращивание малины как выгодный собственный бизнес

Содержание

Выращивание малины как выгодный бизнес

Выращивание малины как выгодный собственный бизнес

Малина – довольно популярная ягода, которая обладает привлекательными вкусовыми и оздоровительными качествами.

Тот момент, что ягода в народной медицине используется в качестве лечащего средства, определяет сформировавшийся не ее высокий спрос.

Бизнес по выращиванию и продаже малины получил широкое развитие пока только в Западной Европе, что определяет его высокую перспективность.

Прежде чем составлять бизнес-план, подразумевающий определенные расчеты, следует обратить внимание на общие преимущества и недостатки рассматриваемого бизнеса.

К преимуществам можно отнести:

  • Большой спрос на ягоду при малом предложении. Довольно сложно найти малину на прилавках магазина.
  • Для выращивания подойдет практически любой участок земли. Состав земли может не подходит для малины, но это можно исправить.
  • Стоимость ягод из-за высокого спроса и малого предложения довольно высока, что позволяет даже при несущественной урожайности получить прибыль.
  • При соблюдении рекомендации по посадке куста и ухаживанию за ним урожай может быть большим. Если куст расположен под открытом небе, то многое зависит от сложившейся погоды. В последнее время все чаще малину выращивают в тепличных условиях.
  • Есть довольно много сортов малины. При этом время созревания их ягод существенно отличается, что позволяет сделать бизнес более выгодным за счет продаж свежего продукта на протяжении долгого времени.

Преимуществ у малинового бизнеса больше, чем недостатков

Однако есть и недостатки:

  1. Ягоды быстро портятся. При этом джемы и варение, которые приготавливают из малины, многие любят делать самостоятельно.
  2. Только в тепличных условиях можно существенно снизить риск того, что урожай пропадет из-за плохих погодных условий.
  3. Ухаживание за кусом малины – трудоемкий процесс.
  4. Доход от рассматриваемого бизнеса будет только на протяжении одной половины года.

Несмотря на наличие существенных недостатков, у рассматриваемого бизнеса высокий спрос при малом предложении, что формирует цену на ягоды, определяет привлекательность этого рода предпринимательской деятельности.

Для того чтобы законно заниматься выращиванием малины и ее продажей следует провести регистрацию предпринимательской деятельности.

Важным вопросом можно назвать выбор формы ведения бизнеса. При выращивании культур на собственном или арендуемом участке с целью налаживания сбыта для получения прибыли можно провести оформление следующих форм ведения бизнеса:

  1. СНТ – садоводческое некоммерческое товарищество. Этот тип оформления предпринимательской деятельности используется в случае, когда физическое лицо реализует выращенный продукт на своем участке путем его сдачи в крупные оптовые базы. В этом случае оформление заключается в получении справки о наличии дачного участка. Получить необходимый документ можно в администрации района.
  2. Индивидуальное предпринимательство или ИП – форма регистрации деятельности, которая подразумевает предоставление возможности самостоятельной реализации выращенного продукта. В этом случае человек, который владеет участком и наладил выращивание малины, может выступать в качестве юридического лица для заключения различных договоров: для найма рабочих, при организации сбыта и так далее. Сложности, возникающие при выборе подобного способна оформления бизнеса, заключаются в необходимости сертификации продукции.
  3. Общество с ограниченной ответственностью или ООО – форма регистрации, которая выбирается в случае необходимости привлечения партнеров в свой бизнес. При этом партнеры могут выступать в качестве соучредителей или кредиторов.

Бизнес по выращиванию малины необходимо зарегистрировать

Если нет предпринимательского опыта, а объем выращивания незначительный, тогда рекомендуется провести оформление СНТ.

Упрощенная схема оформления позволит продавать малину небольшими партиями и настроить производственные и бизнес процессы.

Если объемы выращивания будут существенно увеличиваться, тогда оформляют ИП. Официальное оформление в качестве юридического лица позволяет привлекать кредиторов, которые смогут значительно ускорить развитие бизнеса.

При правильной подготовке бизнес-плана вложенные средства приносят доход в течение короткого времени.

При рассмотрении вопроса оформления предпринимательской деятельности учитывают, что оптимальным методом налогообложения становится единый сельскохозяйственный налог, ставка которого 6%.

Если при проверке определяется, что доля продукта сельского хозяйства составляет менее 70%, то применяется обобщенный метод налогообложения.

Опорные точки, которые указываются при составлении бизнес-плана, повышают шанс на хорошую прибыль.

В первый год следует:

  1. Провести выбор сорта малины.
  2. Рассчитать необходимое количество посадочного материала.
  3. Провести подготовку почвы.
  4. Подготовить материал, который будет использоваться в качестве опор: опорные столбики из дерева или арматура, проволока.
  5. Приобрести удобрения и средства защиты от вредителей.

Данная подготовка касается выращивания малины под открытым небом, то есть не в тепличных условиях.

После завершения всех работ за первый год подсчитывают затраты – для определения рентабельности дела нужно вести точные расчеты.

Выращивать малину на продажу можно в теплице и под открытым небом

На второй год следует:

  1. Провести посадку.
  2. Провести капельный полив.
  3. Внести удобрение.
  4. Подготовить тару.
  5. Если объемы выращивания большие, тогда следует подыскать работников.
  6. Установить охладительные установки в случае, если объем выращивания большой. Ягода – скоропортящийся продукт, который сохранить можно при частичном охлаждении.

О некоторых моментах поговорим подробнее. Создание бизнеса начинается с выбора участка и его подготовки. Рекомендации, касающиеся участка, следующие:

  1. Стоит учитывать, что малина – редкое лакомство, которое любят многие. Поэтому сразу нужно подумать об охране. Участки, которые оставляются без присмотра и будут посещаться время от времени – большой риск.
  2. Малинник любит влагу и солнце.
  3. Вид почвы не играет роли, но специалисты рекомендуют отдавать предпочтение почве с песком, которая дополнена мульчей при уровне pH не более 6,2.
  4. Размер участка зависит от предполагаемого объема производства. На одном гектаре садят около 2-х тысяч кустов, которые, при правильном уходе и благоприятных условиях произрастания, дадут около 10 тысяч килограмм ягод за один сезон.

Участок удобряют навозом, другие минеральные удобрения вносятся по желанию.

Этот сорт менее восприимчив к воздействию низких температур и вредителей, но ягоды менее сладкие, при дождливой погоде они могут не успеть созреть к концу осени.

Выбираем сорт

Распространенными летними сортами являются:

  1. Лашка – ранний сорт их Польши. Ягоды большие, вытянутой формы, куст урожайны, морозостойкий.
  2. Октавия – перспективный сорт для бизнеса, который дает крупные ягоды фиолетового оттенка. Ягоды плотные, поэтому даже при дожде они не опадают.
  3. Зюгана – сорт из Швейцарии. Ягоды сладкие, хранятся около 7 дней и переносят перевозку.
  4. Полка – ягоды созревают осенью, имеют приятный вкус. Кусты позволяют с одного гектара, при правильной посадке, собрать до 10 тонн урожая.
  5. Ждоан Джи – крупные, твердый ягоды малины. Куст этого сорта может дает 19 тонн за один сезон.
  6. Химбо Топ – ягоды этого сорта достигают веса 10 грамм, что обуславливает необходимость подвязывания к опорам.

Приобретаем саженцы

Саженцы приобретают в специализированных магазинах. Учитываются нижеприведенные моменты при их выборе:

  • саженец, который имеет хорошо развитую подсохшую корневую систему, выращенный в тепличных условиях с целью продажи – привлекательное предложение, которое обойдется очень дорого;
  • срез стебля должен быть зеленым, диаметр побега от 0,7 до 1 сантиметра;
  • практика показывает, что закрытое корневище лучше справляется с воздействие окружающей среды.

Приобретать саженцы малины необходимо в специализированных магазинах

Увеличиваем урожайность на 1 сотку и Га

Технология выращивания:

  • саженцы высаживаются на расстоянии 80 сантиметров. Между рядами расстояние 1,5-2 метра;
  • шпалеры через каждые 4 метра устанавливаются в качестве опоры;
  • высаживать можно весной и осенью. Высаживать осенью можно даже после 1 октября;
  • для того чтобы куст быстро развивался нужно удалять поросль, которая создает тень и привлекает насекомых;
  • малинник хорошо отзывается на вносимое органическое удобрение. Рекомендованная норма – 0,5 тонны на сотку. Азотные и калийные составы подходят для прикормки;
  • химикаты, которые защищают куст от воздействия вредителей и болезней, можно использовать до начала цветения.

Сортовая малина устойчива к болезням. Ягоды поедаются жуками, что учитывают после цветения.

Сборка проводится исключительно вручную, поэтому к периоду созревания следует подготовится основательно: тара, рабочие при большом количестве кустов, место для временного хранения и так далее.

Малина хранится неделю при температуре 3-5 0С. Пути продажи:

  1. Рынки.
  2. Продуктовые магазины.
  3. Детские кафе, рестораны.
  4. Аптеки, фармакологические фирмы.

Рассматриваемая ягода нежная, и продавать ее нужно незамедлительно.

Продавать выращенную малину можно на рынках, в ресторанах и магазинах

Бизнес план:

  1. Цели предприятия.
  2. Организация производственного процесса.
  3. Начальные условия развития бизнеса.
  4. Анализ спроса и конкуренции.
  5. Финансовые показатели.
  6. Анализ рынков сбыта.
  7. План продвижения продаж.
  8. Реклама.

Рентабельность с участком:

  1. Один гектар – 2-3 тысячи кустов. Цена саженца – 0,6-2$. Изначальные вложения – 2000$.
  2. Затраты на удобрения, лекарства – 1000$.
  3. Один куст в среднем дает 4 килограмма. С одного га собирают 12 000 килограмм.
  4. Оптовая цена – в среднем 2%. Вырученные средства – 20 000$.

Итого 17 000$ дохода за два года при старте бизнеса. Если арендуется земельный участок или нужно его приобрести, отнимаем затраты.

Ягодный бизнес, как видно из расчетов, выгодный. Особенно это касается выращивания малины. Ее охотно покупают в свежем и замороженном виде для варенья, джемов.

Этот продукт имеет много полезных свойств, которые и определяют его популярность.

Источник: http://profermu.com/sad/kustarniki/malina/vyrashhivanie-kak-biznes.html

Бизнес-идея: Выращивание малины

Выращивание малины как выгодный собственный бизнес

Ягодный бизнес всегда славился привлекательностью, благодаря своей перспективности и прибыльности. Одновременно с этим это достаточно трудоемкий и затратный процесс, требующий внимательного отношения к выращиваемой культуре. Если за дело взялся трудолюбивый предприниматель, ягодный бизнес принесет ему высокую прибыль.

Сочные и сладкие ягоды малины всегда пользовались особой любовью у детей и взрослых.

Это несомненный ягодный лидер, сочетающий в себе не только прекрасные вкусовые качества, но пользу в виде богатого витаминного состава.

Малина не особо привередлива к условиям выращивания, поэтому ее выращиванием занимаются практически на всех садовых и приусадебных участках России. И лишь немногие превратили это сладкое хобби в прибыльный бизнес.

Малина как бизнес

Для того, чтобы выращивание малины стало рентабельным бизнесом, а не очередным домашним малинником, необходимо тщательное планирование, а точнее – составление подробного и грамотного бизнес-плана.

Такой подход поможет не только учесть все нюансы предприятия, но и привлечь инвестиции со стороны, при отсутствии собственных средств для запуска. Составляя бизнес-план по выращиванию малины, все же стоит опираться на свои ресурсы и опыт, т.к.

его реализация потребует активного участия во всех этапах его реализации.

Каждый пункт бизнес-плана должен отвечать на конкретный вопрос, четко аргументируя реалистичность планирования. Стандартные пункты бизнес планирования следующие:

  • Основная характеристика и особенности бизнеса;
  • Какой продукт или услугу предлагает проект;
  • Основные потребители и маркетинговый план по сбыту продукции;
  • Основные статьи затрат;
  • Начальные инвестиции;
  • Оценка возможных рисков и дополнительные источники дохода от бизнеса.
  • Прогноз рентабельности и окупаемости бизнеса.

Для того, чтобы ответить на все вопросы, перед составлением бизнес-плана делается качественный анализ, собирается вся доступная информация о предмете будущего проекта, а именно – выращивания малины.

Описание бизнес-идеи по выращиванию малины

Учитывая то, что рынок ягодного бизнеса недостаточно развит в России, но при этом пользуется огромным спросом у потребителей, этот бизнес будет привлекательным на протяжении в ближайшие несколько лет. Несмотря на высокий спрос, ее выращивают недостаточно, чтобы его удовлетворить.

Климатические условия регионов России и местные почвы наиболее подходят для успешного выращивания и разведения малины.

Бизнес можно организовать на собственном земельном участке в несколько соток, для розничной торговли такого урожая ягод будет достаточно. Это обеспечит доход как минимум в среднемесячную зарплату.

Для более серьезного объема и повышения рентабельности бизнеса лучше всего начать с земельного участка площадью 2 га земли.

Каждый куст малины способен давать от 0,5 кг до 4 кг урожая ягод за сезон. Некоторые крупноплодные сорта способны отдавать до 8 кг.

Некоторые производители малины склонны завышать данные по урожайности, утверждая о том, что они получают 30-40 тонн ягоды с гектара, но делается это, скорее всего, для «запугивания» конкурентов.

Если реально смотреть на дело, то при планировании лучше всего брать средние показатели – 2 кг ягод с куста, независимо от выбранных сортов.

Как показывает опыт ягодных хозяйств, наиболее рационально выращивать несколько сортов малины в одном хозяйстве с разным сроком созревания ягод.

Это позволит собирать урожай более длительный период, что снизит риски, связанные с коротким сроком хранения ягод малины. Для выращивания малины с целью получения прибыли, подбирают подходящие для региона высадки сорта.

Саженцы покупаются в специализированных селекционных хозяйствах оптом – это позволит сократить расходную статью.

Собранный урожай фасуется в деревянные лотки и отправляется в розничную продажу на рынки, или реализуются оптом в сеть супермаркетов или магазинов. Возможна оптовая продажа ягод на переработку на предприятия-производители кондитерской продукции, консервации, соков, молочной продукции, десертов и т.д., если такие находятся в логистически удобном расположении от места выращивания ягод.

При большой площади занимаемой малинником земли понадобится наемная рабочая сила для ухода за растениями и сбора урожая, а также транспорт для доставки на место реализации товара.

Как выбрать правильные сорта малины для бизнеса

Чтобы достигнуть высоких успехов в выращивании малины, при посадке необходимо выбирать наиболее рентабельные сорта. Малина бывает двух типов — двухлетняя и ремонтантная. Обычная двухлетняя малина начнет давать урожай только на второй год после высадки, а ремонтантные сорта плодоносят уже в первый год, при этом урожай созревает дважды – летом и осенью.

Если сравнивать эти два вида малины, то можно отметить, что ремонтантные сорта более устойчивы к болезням и погодным катаклизмам, но вкусовые качества гораздо ниже, чем у двухлетки.

Еще один минус ремонтантной малины в том, что при холодном лете и ранней осени второй урожай может не созреть.

Двухлетняя малина обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, но очень чувствительна к низким  температурам, поэтому может вымерзать зимой.

Наиболее успешными сортами малины, подходящими для выращивания в целях коммерции, которые показали себя по таким показателям, как урожайность, морозоустойчивость, стойкость к заболеваниям и транспортабельность ягод, принято считать:

  • Малахит;
  • Ляшка;
  • Феномен;
  • Таганка;
  • Столешник;

Ремонтантные сорта малины:

  • Брусвяна;
  • Версаль;
  • Атлант;
  • Полана;

При расчете расходных статей в бизнес-плане следует учитывать, что саженцы ремонтантной малины в два раза дороже обычной.

Производственные тонкости

Возможности и окончательные цели бизнеса по выращиванию малины могут быть разными. Если размеры участка не превышают 50 соток, то наилучшим вариантом будет приобретение сразу всей партии саженцев малины, необходимой для высадки на данной площади.

При планировании больших объемов выращивания уместно сначала заложить маточник и высадить небольшие участки малины разных сортов. В течении 2-3 лет ведется наблюдение за поведением и плодоношением сортов, одновременно размножая наиболее рентабельные сорта. Только затем проводится высадка растений на предполагаемую площадь.

Малина относится к долгоплодящей ягоде, поэтому в течении 10 лет обновлять малинник не понадобится.

Для высадки выбираются только здоровые саженцы с хорошо развитой корневой системой без повреждений.

Начинают высадку ранней весной или осенью до появления первых заморозков в предварительно удобренный грунт.

 Самая оптимальная и классическая схема высадки малины – в ряд с расстоянием 0,5 м между саженцами и от 1,5 м до 2м между рядами. При такой схеме на одну сотку поместится до 150 саженцев.

Для высокорослых сортов и сортов-гигантов потребуются шпалеры. Организация шпалер зависит исключительно от фантазии и финансовых возможностей.

Это могут быть колья высотой 1,5-2 м или бетонные столбики, расположенные на расстоянии 5 м друг от друга, с натянутым между ними тросиком или проволокой. Уже через год кусты необходимо будет подвязывать.

Кроме шпалер понадобится полив, удобрения, подкормки и защита растений.

При планировании продажи саженцев, необходимо предусмотреть дополнительные площади под их разведение. Размножение малины не требует особых усилий. Все варианты основываются на прикопном способе корней или пагонов.

Уборка ягод осуществляется только вручную. Для того, чтобы не было проблем с реализацией, важно сохранить презентабельный товарный вид малины. Для этого сразу после уборки ягоды фасуют в пластиковые контейнеры или специальные лотки, после чего помещают в специальные холодильные камеры. Такая фасовка позволит доставить ягоду в нормальном виде в пункт реализации.

Сбыт и реклама в ягодном бизнесе

Для любого производства реализация конечного продукта является наиболее ключевым моментом в получении прибыли. Правильно организованный сбыт и маркетинг – половина успеха в бизнесе по выращиванию ягод.

Дело в том, что реализация такой ягоды как малина – достаточно рискованный проект, учитывая ее непригодность к длительному хранению и малотранспортабельность.

Поэтому еще при составлении бизнес-плана предприниматель должен четко понимать, куда он будет реализовывать конечный продукт. Сбыт может осуществляться через следующие каналы:

  • Местные и региональные рынки;
  • Заводы по переработке ягод;
  • Производители продуктов питания;
  • Местная сеть супермаркетов или магазины.

Компания по рекламе ягодного бизнеса играет не последнюю роль не только для привлечения новых потенциальных покупателей и расширения рынков сбыта, но и для более выгодного формирования цены на свой продукт. Наиболее экономично-эффективные пути рекламы для такого продукта, как малина, в виде ягоды или саженца, являются:

  • Объявления в местных газетах или соцсетях;
  • Ярмарки продуктов питания;
  • Собственный сайт;
  • Рекомендации существующих клиентов;
  • Специализированные сельскохозяйственные издания.

Производство и продажа качественного продукта само по себе становится рекламой для предприятия.

Статьи расходов

Как и при запуске предприятия любого другого вида деятельности, затраты на производство и его старт зависят только от начальных финансовых возможностей предпринимателя и его инвесторов. Для малых и средних хозяйств по выращиванию малины, расчет расходных статей  в процентном соотношении к начальному капиталу выглядит следующим образом:

  • Закупка саженцев – до 60% бюджета;
  • Шпалеры – 5-10%;
  • Удобрения, средства по уходу за растениями – 10%;
  • Организация полива- 5%
  • Оборудование – садовый инвентарь, упаковочная тара – 10-20%;
  • Оплата труда, коммунальные услуги и транспортные расходы – 5%.

Цена саженцев малины колеблется в зависимости от сорта от 100 до 500 руб. за штуку. В среднем для запуска сортового малинника на 10 сотках земли потребуется от 1500 у.е.

Расчет рентабельности бизнеса по выращиванию малины

Прибыльность бизнеса по выращиванию малины зависит от многих факторов. На это влияет и технологии выращивания, и способ реализации, и площадь участка и много других факторов. Можно посчитать лишь усредненные показатели рентабельности бизнеса по выращиванию малины. Чтобы удобнее было делать вычисления, рассмотрим получение прибыли на участке 10 соток.

Предлагаемая выше схема высадки саженцев предполагает, что на площади 10 соток разместится до 1500 кустов малины. Для того, чтобы рассчитать количество предполагаемого урожая, возьмем очень средние показатели – 2 кг малины с куста. Итого – 3000 кг малины с 10 соток. При цене малины  100 руб./кг, выручка за реализацию всего урожая составит 300 000руб.

Учитывая все статьи расходов в первый год высадки саженцев, чистая прибыль составит не более 200 000 руб. Теоретически получается, что рентабельность выращивания малины составляет 60%. В реальности, есть много показателей, способных сократить этот показатель практически вдвое.

Поэтому в отношении бизнеса по выращиванию малины принято считать рентабельность на уровне 30-40%.

Оценка возможных рисков и дополнительные источники дохода

Основные риски в любом сельскохозяйственном бизнесе, особенно в ягодном – это резкая смена погодных условий. Также существует опасность в виде человеческого фактора, ведь уход и уборка малины предполагает использование ручного труда. Важно оценить наличие условий для хранения, чтобы ягода поступила на место реализации в качественном состоянии.

Для того чтобы минимализировать возможные риски, нужно не только предугадать их, но и иметь возможности в качестве дополнительного дохода, чтобы застраховать свой бизнес от убытков. Поиск оптовых покупателей застрахует от возможности потери товара в связи с длительными сроками хранения.

Например, если при выращивании малины позаботиться о дополнительном оборудовании, можно получать продукты переработки в случае потери товарного вида. Наличие специальных морозильных камер позволит часть своей продукции замораживать и получать продукт с добавленной стоимостью.

Источником дополнительного дохода с малинника можно считать и продажу саженцев. Для этого надо организовать небольшой участок для размножения малины и выращивания молодых саженцев.

Высокой рентабельности ягодного бизнеса можно добиться только при правильно подходе к составлению бизнес-плана. В нем должны быть учтены все нюансы будущего предприятия.

При соблюдении всех агротехнических норм и рекомендаций, при внедрении в производство инновационных технологий выращивания растений и при выращивании перспективных элитных сортов предприятие по выращиванию малины может стать надежным и выгодным предприятием.

Источник: http://BisnesIdeya.ru/sel-skoe-hozyajstvo/vyrashhivanie-maliny.html

Разведение малины как бизнес – Управление персоналом

Выращивание малины как выгодный собственный бизнес

Добавлено в закладки: 0

Малина – очень популярная ягода, как по вкусовым качествам, так и по оздоровительному значению. Она всегда в цене, почете и в спросе, поэтому и бизнес по выращиванию малины очень популярен, особенно в Европе. 

Малина – ягода, предпочитающая освещенный солнцем участок и влагу, но не переизбыток, иначе загниют корни. К почве она особо не привередлива, пойдет любая, только солончаки переносит хуже. Лучше всего подходит песчаная почва с мульчированием. Максимальная кислотность почвы не должна превышать pH 5.8-6.2.

Все эти показатели необходимо учитывать перед планированием бизнес-плана по выращиванию малины, особенно если планируются большие площади.

Месторасположение

В зависимости от планируемого размаха бизнеса, рассматривается размер и размер участка. Если это будет пробный вариант, достаточно несколько соток земли.

Если  планируется широкомасштабный, тогда в первую очередь закладывается маточник – такой участок с малиной, на котором с нее обрывают бутоны и цветки, чтобы растения направить на образование побегов, для этого закупается в опытных станциях большое количество саженцев, так как некоторая часть может отойти за ненадобностью.

Выбор подходящего сорта

Существует 2 вида малины,подходящего для  бизнеса:

  • двухлетняя малина, дающая ягоды летом;
  • ремонтантный сорт. 

Малина с двухлетним циклом своего развития уже со второго года начинает приносить плоды. Она хороша своим ароматом и сладким вкусом, так как хорошо набирает сахар за период летнего развития. Но этот сорт плохо переносит большие морозы, особенно если мало выпало снега. Кроме того, такая малина склонна болеть от различных вредителей, которые «любят» малину.

Ремонтантный сорт малины плодоносит и на первом году развития, и на втором одинаково хорошо и  может приносить два урожая: летом и осенью. Для бизнеса лучше этот вид использовать в однолетней культуре, а сбор ягод делать один раз: поздним летом или начальной осени.

Стебли, с которых ягоды уже окончательно сняты, поздней осенью или ранней весной необходимо срезать до уровня почвы и уничтожать за территорией участка. Этот процесс обрезания малины необходим для ее обновления.

Летнего сорта

Вначале просчитывается стартовый капитал и выбирается сорт малины, пригодный для выращивания в окрестностях Москвы. Для этой местности подходят два сорта малины:

  1. Польский сорт Лашка, имеющий цилиндрическую форму, твердые, вкусные ягоды с хорошим ароматом. Этот вид малины морозоустойчивый,- 30 градусов Цельсия прекрасно выдерживает. Ягода по размеру и массе большая, достигает 4 см. и весит 5-10 грамм. Плодоносить начинает очень рано.
  2. Сорт Октавия – один из самых перспективных во всем мире видов малины. Наиболее морозоустойчивый сорт, что важно при ведении бизнеса, так как не создает дополнительных финансовых рисков. Ягода достаточно большая, достигает – 6-8 г, красного цвета, по форме напоминает круговидный конус, плотная и очень вкусная.

Ремонтантного сорта малины

Для бизнеса  подходит сорт голландского происхождения – Полка. Можно выращивать в полевых условиях. Срок созревания – осень. Ароматная, сладкая ягода, весом до 8 г. Хорош для ведения бизнеса по выращиванию малины и сорт Джоан-Джи. Средняя по весу ягода, до 6 г., твердая, вкусная, темно-красного цвета. С гектара дает до 19 тонн ягод, что принесет хороший доход и прибыль предприятию.

Возможные варианты ремонтантных сортов для бизнеса

Можно использовать еще и другие сорта для бизнеса по выращиванию малины, к ним относятся:

  1. Сорт Химбо Топ, завезен из Швейцарии, крупноплодная ягода, вес которой доходит до 10 г.
  2.  Универсальный сорт Зюгана, также швейцарского происхождения, дающий за сезон два урожая. Такая ягода отменного вкуса, при транспортировке не портится, может хранится 7 суток, не теряя товарного вида при t -5 – +3 гр. Цельсия. Ягода достаточно большая, при хорошей развитости может достигать 12 г, но не менее 5 г. 

Эти сорта необходимо иметь ввиду в дальнейшем, при проведении  в случае планирования бизнеса на больших участках.

Технология выращивания ягод малины для открытия бизнеса

На хорошо освещенном солнцем и влажном участке высаживают саженцы малины рядами, ориентацией на север – юг, междурядье при этом составляет не менее 1.5 метра, что не дает кустам затенять друг друга и помогает проветриванию.

Малина – долгоплодящая ягода, поэтому ее меняют всего лишь раз в 8-10 лет.  Для ее плодоношения на такой период обеспечивают хорошим уходом, который состоит со следующих факторов:

  • участок очищается от сорняков;
  • выкапывается траншея и заполняется почвой и удобрениями:
  • посадка малины производится за месяц до морозов на глубину 10 см., после чего хорошо нужно полить и промульчировать почву;
  • после посадки побеги срезаются до уровня земли;
  • делаются шпалеры, которые будут поддерживать ветви малины (вбиваются колья в землю через каждые 5 см. и натягивается проволока, высота  должна быть в пределах более 1.5 метров; к ним будут подвязываться ветви по мере роста побегов, чтобы они стояли прямо).

Если планируется открывать бизнес на больших площадях, необходимо  протестировать несколько сортов малины и выбрать из них тот, который лучше подходит для данной почвы и района.

Для этого засаживается небольшой участок с различными сортами ягод и проходит наблюдение за ними несколько лет.

После тестирования эти участки пригодятся для дальнейшего использования в качестве маточника для посадочного материала собственного малинного бизнеса.

Сбыт выращенной малины

Это несложный процесс для данного бизнеса: главное провести правильную рекламу (рассказать всем знакомым, близким и дальним родственникам, сослуживцам. Хорошо использовать еще листовки и визитки) и потребители «рекой потекут», учитывая большой спрос на эту ягоду, и в последующие годы эти же люди станут постоянными покупателями.

Если же выращивание малины совместить еще и с выращиванием других сельскохозяйственных культур, таких как, например, клубники и овощей, например, лука, можно иметь приличный доход при незначительных вложениях средств и сил.

При этом  приносить  пользу людям, ведь малина – одна из любимейших ягод наших детей. Из нее готовят впрок и варенье, и сиропы,  сушат ягоды для витаминного чая,  замораживают свежими, и сохраняют в сахаре. Поэтому эта ягода такая востребованная.

Пример 1 — Скачать бесплатно готовый бизнес-план по выращиванию малины

Пример 2 — Скачать бесплатно готовый бизнес-план по выращиванию малины

Пример 3 — Скачать бесплатно готовый бизнес-план по выращиванию малины

На видео: выращивание малины на приусадебном участке для начинающих

Источник: https://biznes-prost.ru/biznes-plan-po-vyrashhivaniyu-maliny.html

Выращивание малины как бизнес: План и рентабельность выращивания малины в домашних условиях

Малина – это вкусная и полезная ягода, любимая многими людьми. Малиновый чай лечит простуду, варенье – обожаемое лакомство и деликатес как детей, так и взрослых. Благодаря своим полезным свойствам эта ягода может стать для вас отличным способом разбогатеть. В сегодняшней статье мы поговорим о выращивании малины как бизнесе в домашних условиях.

Выращивание малины как бизнес: рентабельность

Прежде чем приступить к реализации своей бизнес идеи, необходимо составить подробный бизнес план по выращиванию малины. В бизнес плане должны быть отображены такие важные моменты, как рентабельность, финансовая сторона вопроса, примерные сроки окупаемости и предполагаемая прибыль. В качестве примера, смотрите бизнес план по выращиванию клубники в теплице.

Конкуренция – это достаточно важный нюанс, от которого существенно зависит успех всего дела. Что качается выращивания малины на продажу, то конкуренция в данной сфере не слишком большая. На сегодняшний день спрос на продукцию практически в два раза больший, чем предложение. Поэтому есть смысл и реальные шансы хорошо зарабатывать на выращивании малины в домашних условиях.

Выбор и приобретение саженцев малины

Прежде чем обсудить технологию выращивания малины, требуется определиться с сортом.

Существует два известных вида ягод:

  • Летняя малина – особенность этого сорта в том, что он имеет двухлетний цикл развития. Ягоды обладают приятным сладким вкусом и нежным ароматом. Минусом является то, что данный вид подвержен болезням и вредителям, а также плохо переносит суровые и малоснежные зимы.
  • Ремонтантная малина – плодоносит два раза в год. Урожай можно получить летом и осенью. Этот сорт ягод не склонен к болезням и практически не подвержен вредителям и отлично переносит холода.

Источник: http://tr777.ru/razvedenie-maliny-kak-biznes/

Бизнес на выращивании малины (январь 2019) — как открыть с нуля, примеры и готовый план с расчетами для начинающих

Выращивание малины как выгодный собственный бизнес

Выращивание малины как бизнес в современном мире явление нередкое. Благодаря тому, что малина является полезной и вкусной ягодой, все больше людей строят свой бизнес на выращивании именно этой культуры. Далее будет рассматриваться возможность построения прибыльного бизнеса на выращивании малины.

  • Актуальность бизнеса по выращиванию малины
  • Какие документы нужны для открытия?
  • Технология выращивания малины для продажи
  • Ищем покупателей
  • Сколько можно заработать на выращивании малины?
  • С чего начать бизнес по выращиванию малины
  • Какое выбрать оборудование
  • Нужно ли разрешение

Актуальность бизнеса по выращиванию малины

Подобный заработок сохраняет свою высокую актуальность за счет нескольких важных аспектов:

  1. В настоящее время данная деятельность еще не сильно распространилась, поэтому этот сегмент рынка пока не занят.
  2. Посадка малины и уход за ней довольно просты и не требуют постоянных финансовых вложений.
  3. Спрос на ягоды по-прежнему высок, особенно на малину из-за ее лечебных свойств.
  4. Разнообразие сортов малины позволяет снимать урожай и летом и осенью.
  5. Если вам не удалось реализовать ягоды, то из них можно варить варенье или компоты, а также джемы и опять-таки продавать их. Так что ни одна ягода не пропадет.

Таким образом, выращивание малины как бизнес довольно актуально.

Какие документы нужны для открытия?

Чтобы в дальнейшем иметь возможность реализовать продукцию через магазины или точки общественного питания, вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Все надо сделать законно: и вам спокойнее, и государственные службы контроля чинить препятствия для вашего бизнеса не будут.

После того как вы зарегистрируетесь в качестве ИП, вы должны получить код ОКВЭД: 301.13.21. Этот код в предпринимательской деятельности позволяет выращивать различные ягоды, в том числе малину.

Затем необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции. Как работник сельского хозяйства вы должны будете отчислять налог на продукцию в размере 6% от суммы продаж.

Технология выращивания малины для продажи

Рентабельность проекта напрямую зависит от выбранного способа выращивания малины:

  1. Первый способ — на 2 урожая. После посадки в первый год ягоды появляются на молодых побегах, часть из них отрезается, чтобы растение пережило зиму. На следующий год на этих побегах появляются плодушки, и ягоды созревают летом.
  2. Вариант в 1 урожай — это когда после плодоношения растение срезается под корень, поэтому в следующем году такой куст не принесет урожая.

Малину можно выращивать в теплицах. В данном случае не избежать затрат на устройство помещения под посадку, но зато малина будет расти гораздо быстрее и раньше созревать, что обязательно поднимет рентабельность и позволит обойти конкурентов.

Сортов существует великое множество. Для того чтобы рентабельность предприятия оставалась на высоте, необходимо выбирать для своего участка сорта с разными сроками созревания. Таким образом ваша ферма будет приносить ягоды практически весь сезон. Тем самым потребители смогут получать ваш продукт без задержек.

Также сорта должны быть морозостойкие и устойчивые к вредителям. Классификация их следующая:

  1. Ранние сорта. Плодоношение начинается в июле. Например: Малахит, Лашка.
  2. Средние сорта. Плодоношение длительное, 4-5 недель. Ягоды крупные и обильные. К ним относятся: Феномен, Арбат, Таганка, Столешник, Краса России.
  3. Так называемые ремонтантные сорта, то есть кусты плодоносят 2 раза в год (июль, август). Это Брусвяна, Химбо Топ.

Сажать кусты надо весной, аккуратно расправив корни. Опустите куст в ямку глубиной 15 см с небольшим добавлением удобрения. Уход за кустами несложный. Летом надо укрывать растения от прямых солнечных лучей, на зиму подстригать и укутывать, весной добавлять в корни удобрения. Если соблюдать все условия по уходу, то и урожай будет обильным и регулярным.

Ищем покупателей

Если вы зарегистрированы как законный частный предприниматель, то для сбыта ягод вы можете заключить контракт на поставку своей продукции в большой магазин или в сеть. Сбывать свою продукцию вы можете и на рынке, но тут придется арендовать место или магазин.

Также можно заключить контракт с ресторанами и кафе на поставку ягод, а в зимний период поставлять им варенье и джемы.

В процессе развития вашего бизнеса вы поймете, что самое сложное дело в выращивании малины — это ее сбыт.

Подводные камни именно в этом аспекте встречаются чаще. Оптовый покупатель может отказаться брать товар. Договоры о цене тоже могут попортить нервы.

Продавать можно и в розницу на том же рынке, но нет гарантии, что удастся продать все ягоды. Так что надо готовиться заранее к сбыту продукции и очень тщательно выбирать покупателей.

Сколько можно заработать на выращивании малины?

Еще до того как начать свой бизнес, вы должны примерно рассчитать расходы и доходы:

  • арендная плата за землю — 30 тыс. руб. за месяц;
  • стоимость 1 саженца — 300 руб.;
  • садовые инструменты — 2.5 тыс. руб.;
  • транспортные расходы — 25 тыс. руб.

С 1 га поля можно получить около 2 т малины. Примерная цена за 1 кг на оптовом рынке — 200 рублей. Значит, доход составит 400 тыс. руб. Таким образом, для вашего бизнеса малина — вполне прибыльное и рентабельное решение.

С чего начать бизнес по выращиванию малины

Большинство предпринимателей, которые занимаются выращиванием ягод на коммерческой основе, утверждают, что самый сложный момент в данном бизнесе – это поиск надежных каналов сбыта. Поэтому, прежде чем принять окончательное решение о реализации представленной идеи, необходимо изучить ситуацию на рынке ягод в вашем регионе.

Если вы убедились в том, что ваша продукция будет хорошо продаваться, тогда можно приступать к решению следующих вопросов:

  • прежде всего, необходимо найти подходящий земельный участок, учитывая специфику вашего бизнеса;
  • подготовить предварительный бизнес-план;
  • решить, какие сорта малины вы будете выращивать, и найти нужные саженцы;
  • пройти процедуру регистрации в ФНС и получить свидетельства о постановке на учет в Росстате и внебюджетных фондах;
  • приобрести необходимый инвентарь и удобрения;
  • подобрать персонал.

Параллельно с решением вышеуказанных вопросов, нужно заниматься поиском покупателей. Кроме того, есть смысл провести анализ экономических показателей бизнеса по переработке малины (чтобы организовать производство джемов, напитков, компотов и т.п.).

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Какое выбрать оборудование

Для выращивания малины не надо покупать дорогостоящую технику, достаточно приобрести обычный садовый инвентарь и шпалеры для поддержания веток растения. Отдельная тема – это транспорт.

Без микроавтобуса заниматься данным бизнесом очень сложно.

Привезти саженцы и удобрения, доставить созревшие ягоды покупателям или оперативно решить какие-то организационные вопросы – это не полный перечень задач, для решения которых нужен автомобиль.

Некоторые бизнесмены приглашают на работу водителя со своим микроавтобусом, но в этом случае вам придется платить ему приличное вознаграждение. Посчитайте, сумму расходов по этой статье за год, и сравните ее со стоимостью б/у микроавтобуса. Возможно, рациональнее купить свое транспортное средство.

Нужно ли разрешение

Процедура регистрации бизнеса в госучреждениях существенно упрощается за счет того, что для выращивания малины вам не надо получать лицензии или специальные разрешения.

Источник: https://vipidei.com/proizvodstvo/vyrashhivanie/maliny-kak-biznes/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.