+7(499)-938-48-12 Москва
+7(812)-425-63-82 Санкт-Петербург
8(800)-350-73-64 Горячая линия

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

Содержание

Бизнес по разведению раков в домашних условиях на продажу – подробный бизнес-план

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

Польза речных раков для человеческого организма не требует доказательств, спрос на этот деликатес неизменно высок.

Ухудшение экологии, а также применение варварских способов лова повлияли на уменьшение популяции данного вида беспозвоночных.

Вот почему на сегодняшний день бизнес по разведению раков является перспективным и доходным видом деятельности. Рассмотрим более подробно все нюансы этой бизнес идеи.

Как открыть бизнес по разведению раков официально в городе – документальный минимум

Для открытия официального бизнеса по разведению раков в городе потребуется, прежде всего, получить свидетельство, подтверждающее статус индивидуального предпринимателя.

Далее нужно зарегистрироваться в налоговой структуре.

Предприниматель, занимающийся разведением раков, относится к производителям сельхозпродукции, значит, возможной формой налогообложения может быть ЕСХН (Единый налог сельскохозяйственного вида).

Чтобы открыть ферму по разведению раков, необходимо подыскать земельный участок, где будет построен пруд или несколько водоемов.

Согласно закону, потребуется соблюдение определенных условий:

  • Будущий бизнесмен должен быть владельцем участка (у арендатора будут большие проблемы с бумажной волокитой при получении разрешений). На своей земле он вправе строить пруд или другие объекты, и никто ему в этом решении не будет препятствовать.
  • Водоем может быть использован для собственных целей владельца, если при его строительстве не нарушены градостроительные, экологические и санитарные нормы.
  • Пруд не должен соединяться с природными водоемами.

Раков разводят для последующей продажи, следовательно, потребуется оформить ряд дополнительных документов, чтоб осуществлять реализацию беспозвоночных:

  1. Сертификат на продукцию в соответствии с ГОСТом Р 50380 от 2005 года.
  2. Свидетельство, выданное ветеринарной службой (форма №2).
  3. Декларацию, отражающую соответствие товара всем нормам.
  4. Для автомобиля, на котором раки будут транспортироваться, необходимо наличие санитарного паспорта.

Вышеперечисленные документы потребуются как физическим, так и юридическим лицам.

Что еще нужно знать о разведение раков?

Естественно, документация – важный компонент бизнеса. Однако не менее важны условия выращивания раков.

Чтобы они были приемлемыми, необходимо изучить немало информации и понять следующие детали:

Раки могут жить и разводиться в естественных условиях – в ближайшем пруду, взятом в аренду. Если речь идет о более доходном бизнесе, то лучше оборудовать искусственный водоем или водоемы (аквариумы) на личном участке и применять интенсивный способ разведения раков.

  • Какое оборудование потребуется

Для раков очень важным фактором является качество воды, наличия одного лишь пруда недостаточно. Комплект специального оборудования – вот о чем следует позаботиться.

Из чего он состоит:

  1. Из теплоизоляционной конструкции, поддерживающей воду в заданных температурных параметрах. По сути, эту функцию может выполнять поликарбонатная теплица.
  2. Из каркаса для пруда. Его, как правило, делают из полипропиленовых листов. Подобный материал прочен, водонепроницаем, быстро соединяется с помощью сварки полифузионного вида. Главное достоинство – по отношению к воде он нейтрален.
  3. Аэратора или воздушного компрессора. Эта техника не позволит воде застаиваться. В противном случае раки не выживут.
  4. Оксидатора. Его функция в кислородном насыщении воды. Это особо важно зимой для открытых прудов. Лед препятствует поступлению кислорода.
  5. Фильтра проточного типа – фильтрационная система выводит токсичные вещества в виде остатков корма и продуктов жизнедеятельности обитателей пруда. Она поддерживает жизненную активность раков, позволяет производственным объемам не снижаться.
  6. Если качество воды при разведении играет решающую роль, то не обойтись без измерительных приборов, определяющих ее параметры: оксиметра (измеряет концентрацию кислорода), селемера (определяет жесткость воды), кондуктомера (оценивает эффективность работы фильтров).

Раки всеядны. Они питаются дождевыми червями, личинками насекомых, мелкими улитками. В искусственном водоеме им подойдет зерно (запаренное и измельченное), отварной картофель, тертая морковь, рыба, мясо.

Лучший вариант для кормления раков – воспроизведение естественной среды их обитания, исключая негативные факты в виде наличия хищников.

Если водоем наполнить кормовой базой (фитопланктоном, зоопланктоном и так далее), то можно не приобретать дорогостоящие корма. Внесение органики и минеральных удобрений существенно улучшает показатели кормовой базы.

Здесь главное не переусердствовать, чтобы не увеличить сверх меры рост растительности в воде.

Есть способ, позволяющий сэкономить на покупке удобрений, если засеять дно водоема бобовыми, овсом, викой и так далее. Для этого пруд осушается, а после посева вновь наполняется водой. Метод экологически чистый и дешевый.

Где купить раков для разведения в домашних условиях и в промышленных масштабах?

Для разведения раков не обязательно их покупать. Можно наловить раков самостоятельно в ближайшем водоеме. Конечно, потребуются определенный опыт и специальные снасти.

Если же поблизости нет подходящего озера/реки или у вас отсутствуют навыки в подобном деле, то купить раков можно у тех, кто занимается их ловлей профессионально либо в обычном супермаркете (на рынке). Главное, чтобы особи были молодыми, тогда можно рассчитывать на солидное прибавление и хороший доход.

Учтите, хозяйств, специализирующихся на разведении раков, в России нет. Посему, независимо от масштаба предприятия, необходимо самостоятельно заняться отбором раков для развода. Нужны жизнеспособные и здоровые особи.

Особенности технологии разведения раков – выбор и подготовка водоемов

Выбор водоема во многом зависит от размаха бизнеса. Если это производственные масштабы, то выгодней сразу вложить средства (причем немалые) в ферму по разведению раков.

Она должна состоять из:

  1. Инкубационных аквариумов с подогревом.
  2. Бассейнов для подрастающих особей – для сеголеток. Так называют раков, возраст которых не превышает один год.
  3. Открытых и крытых бассейнов, чтоб сделать производство круглогодичным.

Однако можно начать раковый бизнес с менее затратных вариантов:

  • Условия содержания в естественном пруду

В естественном водоеме есть свои преимущества: не нужно копать яму, наполнять ее водой, благоустраивать дно, закупать в больших количествах корм. Обо всем подумала природа. Единственное условие – наличие естественного притока воды, чтоб исключить недостаток кислорода.

Прикорм также нужен, иначе раки начнут поедать молодых особей. Потребуется периодическая чистка дна, чтоб глубина водоема составляла два метра. В этом случае раки будут иметь благоприятные условия для размножения.

Однако, даже при соблюдении всех условий, в первые несколько лет не стоит рассчитывать на прибыльность бизнеса.

  • Условия содержание в домашних условиях (искусственный водоем)

Каких размеров должен быть водоем? Глубиной в пределах 1,5-2 метров, площадью от 30 до 60 «квадратов». В качестве грунта подойдет глина. Дно выкладывается камнями так, чтоб были зазоры между ними. Это будущие норки для раков. Обязателен водоотвод, снабженный сеткой из дерева. Сетка станет препятствием, и раки не покинут свое жилище.

Вокруг водоема высаживаются растения. Уход за раками несложный.

Они будут хорошо плодиться при соблюдении следующих условий:

  1. Воду менять раз в 14-20 дней, но не полностью, всего 30%.
  2. Периодически убирать тину и очищать дно. Это обеспечит достаточное количество кислорода в воде.
  3. Важна температура воды. Обычно 21ºС. Для малышей, чтоб быстро росли, – 24ºС.
  4. Следить за показателем жесткости воды. Норма рН должна быть от 7 до 8,5.
  5. Регулярно кормить в вечернее или утреннее время. Величина суточной нормы для рака – 2% от его веса.
  6. Если раки принесли потомство, то взрослых особей следует пересадить в другой водоем (если он имеется). Раки могу съесть малышей. Молодняк, имеющий твердый панцирь, можно соединять со старыми раками.
  7. Для прибыльного бизнеса лучше организовать 3-4 водоема.

В течение сезона самка откладывает 100 яиц, примерно половина из них выживает. Ежегодное потомство от одной самки 25-50 раков. Через какой период популяция станет самовоспроизводиться? Через 5 лет, не раньше. Время созревания рака не менее двух лет. За этот период он вырастает до 12 см и набирает массу до 200 гр.

Разновидности раков и их закупка – какие виды легче и выгоднее разводить?

Существуют две разновидности раков: длиннопалые и широкопалые. Второй вид ценится за мясистые брюшки, пользующиеся спросом в кулинарии «раковые шейки». Однако популяция широкопалых раков резко уменьшилась. Они попали на страницы Красной книги. Чтоб не иметь проблем с проверяющими организациями, разведением этого вида лучше не заниматься.

Раки также разделяются на обитателей озер и рек:

  • Озерные ракообразные достигают внушительных размеров, у них отсутствует период спячки – всем хороши для бизнеса в домашних условиях. Нужно знать о требовательности этого вида . Для них обязательно наличие теплого помещения – 20 м².
  • Речные раки характеризуются меньшими размерами и меньшей стоимостью, хотя они не такие привередливые. Вот и решайте, какие особи выгодней покупать для разведения?

Еще один нюанс – сколько раков необходимо. Каким должно быть их количество на один квадратный метр водоема? Для искусственных водоемов специалисты рекомендуют следующую плотность: шесть раков на один квадратный метр, на двух самок один самец.

Прибыльность бизнеса по разведению и продаже раков: затраты, стартовый капитал, содержание и прочее

Сколько нужно вложить в бизнес, если ферма по разведению раков строится на участке 1100 м² и будет насчитывать сразу 20 водоемов:

  • На строительство прудов потребуется около 290 000 рублей.
  • Затраты на оборудование составят 2 800 000 рублей.
  • Стоимость участка земли не менее 70 000 рублей.
  • Расходы на корм 150 000 рублей.
  • Прочие траты до 200 100 рублей.

Общий размер инвестиций – 3 510 100 рублей.

Предпринимателю на заметку

. В ракоразводном хозяйстве отсутствует жесткая взаимосвязь инфраструктуры. Поэтому цифру не нужно воспринимать как обязательную. Допустимо сделать лишь два крытых бассейна, а получив прибыль вложить ее в дальнейшее развитие.

Источник: https://crediti-bez-problem.ru/biznes-po-razvedeniyu-rakov-v-domashnix-usloviyax-na-prodazhu-podrobnyj-biznes-plan.html

Бизнес с нуля: разведение раков

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

Начальные вложения200 тысяч рублей
Прибыль в месяц300 тысяч рублей
Срок окупаемости3-4 месяца

Цифры в таблице приведены условные и отражают данные по одному крытому бассейну (размером 8х4 кв. м) и одной открытой яме.

Разведение раков как бизнес: плюсы и минусы

Разведение раков – это перспективное занятие для домашнего производства. Такая продукция пользуется спросом, но, к сожалению, не в промышленных масштабах. За рубежом предприниматели, занимающиеся разведением раков, зарабатывают миллионы, хотя конкурентность там достаточно высока.

Из существующих способов разведения раков лучше всего выбрать крытый искусственный водоем. Он менее затратный, чем расположенный в помещении, и более контролируемый, чем в естественном пруду. Поэтому, начиная бизнес с нуля, предпочтение отдайте именно этому методу, при условии, что у вас есть свой участок земли.

Процесс развития бизнеса предполагает три этапа:

  1. Обустройство водоема.
  2. Освоение интенсивного метода разведения раков:
  • подбор быстрорастущего вида;
  • обеспечение необходимого рациона питания;
  • соблюдение технического состояния водной среды.

3. Разработку плана реализации продукта, который включает:

  • освоение правильной транспортировки живого товара;
  • вылов раков;
  • заключение договоренностей с различными торговыми точками о поставках.

К плюсам такого бизнеса относят:

  1. Вложение значительных средств требуется только на начальном этапе. Сумма зависит от предполагаемых масштабов деятельности. Она может начинаться как с 20 000 рублей, так и с полутора миллионов.
  2. Производство имеет перспективы развития и расширения. С накопленным опытом в разведении раков, появятся шансы для увеличения масштаба бизнеса и получения большей прибыли.
  3. Раководство не требует больших человеческих ресурсов. Самое трудное – это начало. Много усилий понадобится для закладки «фундамента» по организации, изучению и регистрации предприятия. Когда дело уже налажено, работа на ферме не вызовет больших проблем.
  4. Специфика бизнеса такова, что отсутствуют конкуренты. В сравнении с Европейскими государствами, ниша в производстве раков в нашей стране не занята. Значит, не будет проблем со сбытом продукции.

Минусы присутствуют только при разведении в естественной среде обитания, к ним относят:

  • срок окупаемости, т.к. он затягивается на 3-4 года;
  • замедление роста сеголеток по причине зимней спячки;
  • сезонность реализации продукции.

С чего начать разведение раков?

Если вы решили заниматься разведением раков для получения прибыли, то имейте в виду, что это относится к фермерской деятельности.

Начинайте с написания бизнес-плана и приступайте к рассмотрению таких вопросов, как срок окупаемости, риск, расходы, предполагаемая прибыль. Это даст ясную картину о воплощении задуманного.

В бизнесе никто не даст 100% гарантию успеха – это зависит от многих причин.

Раки: выбор и покупка

Из плодовитых и нетребовательных к условиям содержания подходят длиннопалые раки. В отличие от широкопалых, они быстрее набирают вес. На рост особей влияет температурный режим водоема. Чем южнее ареал, тем они плодовитее. В среднем самка за одно оплодотворение может отложить от 60 до 230 яиц.

Покупать их у казахстанских или алтайских производителей нежелательно, т. к. разница в климате и дальность транспортировки делают продукцию непригодной для прибыльного разведения в иных широтах. Лучше наловите раков в близлежащих водоемах при помощи садка-ловушки с приманкой.

Количество особей рассчитывают по площади водоема. Чтобы размножение было интенсивным надо придерживаться оптимальной плотности посадки половозрелых особей. Она составляет 6 штук на 1 кв. м., из них обязательно наличие двух самцов.

Важно соблюдать параметры водной среды, которые по химическому составу отвечают всем требованиям для благоприятного развития жизни самок и малька. В противном случае, плотность следует уменьшить вдвое.

Способы разведения

Разводить раков можно тремя способами: в открытых природных или закрытых искусственных водоемах, а также в специализированных закрытых питомниках.

Необходимо обратить внимание на следующие моменты каждого из способов:

  1. Природные условия разведения – это оборудованные фермы по выращиванию раков в естественной среде. Особенность этого метода заключается в том, что особи находятся в зависимости от зимней спячки. Рентабельность в таких условиях значительно ниже. В состоянии анабиоза раки не растут, что сказывается на прибыльности предприятия.
  2. Закрытые помещения с искусственными емкостями (аквариумы, ванны, бассейны) – исключают анабиоз особей. Этот способ разведения требует значительных денежных вложений в покупку оборудования, а также поддержание климатических условий жизнедеятельности раков. В аквариумах они растут круглый год, через 1,5-2,5 года (в зависимости от вида) достигают продажных стандартных размеров.
  3. Искусственные, крытые по типу парников, водоемы. Это самый оптимальный по окупаемости вид содержания ракообразных. Период роста от икринок до продажных экземпляров занимает 1,5 года. На начальном этапе ферма требует вложения средств в строительство бассейнов и оборудования для поддержания оптимальных условий водной среды обитания.

Создание и развитие фермы

Разводя раков на территории своего участка, позаботьтесь о подаче воды или создайте естественный цикл очищения водоемов. Выкопайте несколько ям глубиной от 2 до 5 м, площадью 30-60 кв. м.

Проточная вода не является непременным условием, но дренажная система понадобится. Меняйте воду через 2-3 недели, но не всю – достаточно около 30% от общего объема. Так не будет нарушаться естественная среда обитания, а вода очистится.

На дно уложите камни, можно даже колотые кирпичи с полыми дырами (норами), насыпьте 10 см слой крупного песка. Берега сделайте глиняными, насадите растительность.

Чтобы приблизить искусственный водоем к естественному обиталищу раков, соорудите затоки с зарослями роголистника, хары, элодея и т. д. Коряги и пни могут стать любимым убежищем для членистоногих, но они загрязняют воду. В таких условиях хорошо разводить широкопалый (Astacus astacus) вид и длиннопалый (Pontostacus lepto-dactylus).

Чтобы разводить раков в аквариумах, понадобится помещение с отоплением и освещением. Оно может быть естественным или полностью искусственным – это не играет роли. Данный способ потребует больших денежных вложений, но прибыль вырастает в разы. В открытых водоемах раки линяют раз в год, а в аквариумах от 3 до 5. Это указывает на то, что они растут в три раза быстрее.

Чтобы условия обитания в закрытых водоемах приблизить к оптимальным, понадобятся:

  • очистительные фильтры (воду менять не надо);
  • аэратор (воздушный компрессор), температура в аквариуме не должна падать ниже 17°С, иначе питомцы уйдут в спячку;
  • оксидатор для обогащения воды кислородом.

Обратите внимание, чтобы разводить раков в заводских условиях (в закрытых помещениях), лучше всего посетить чью-либо ферму, где все можно увидеть своими глазами и получить ответы на интересующие вопросы. Советы практиков будут полезнее, чем горы теоретической литературы – вы избежите многих ошибок.

Закупка кормов

Требования к кормам зависят от места выращивания раков. В открытых водоемах, где есть растительность, они находят корм самостоятельно. Можно их подкармливать в период появления маленьких рачат. Следует следить за тем, чтобы определить нуждаются они в подкормке или нет. В зимний период раки не едят.

В заводских условиях корма надо либо закупать, либо готовить самим. Питаются они кашами из различных круп, отварными зернами, морковью, картофелем, зеленью, соей и др. В рацион обязательно должны входить рыбные отходы, например, головы мойвы.

Чтобы добиться максимального роста лучше приобретайте продукцию, которой пользуются рыбоводческие хозяйства или специальный корм для ракообразных.

Сейчас это не проблема – многие производители выпускают готовые сбалансированные по питательности корма. Если подсчитать потребность в них на год, то вы увидите, что это очень малое количество.

Обратите внимание, что необходимо следить за тем, чтобы пища не оставалась в избытке в воде. Разлагаясь, она выделяет токсины, от которых может умереть большое количество особей.

Чтобы переизбытка в кормах не было, подавайте его в специальных кормушках. Количество необходимой пищи берут из расчета веса питомцев — это 0,2%. Кормление проводят раз в два дня в вечернее или утреннее время, так как днем раки прячутся по норам. Для разного возраста раков подбирают рацион с добавками, которые ускоряют их рост.

Продажа продукции

Продажа продукции не должна стать проблемой, т. к. у вас не промышленное производство с тоннами товара. После оформления ИП, пути для реализации в магазины, бары, рестораны, рынки – открыты. Возможно, что заказчики будут сами приезжать на ферму за партией раков. Вам понадобится только выловить нужное количество и получить ветеринарную справку.

Финансовая составляющая бизнеса

В бизнесе финансовая рентабельность учитывается в первую очередь.

Когда приходится начинать дело с нуля существует большой риск того, что представление на бумаге всех этапов развития разойдется с реалиями жизни.

Чтобы уменьшить риски начинать нужно с закупки малых партий самок, кормов, оборудования и т. д. Постепенно, набираясь опыта, расширять производство. Рассмотрим, что вас ждет на пути реализации ваших планов.

Стоимость открытия и поддержания

Говорить о точных цифрах невозможно, так как сумма затрат зависит от многих составляющих бизнеса: способа разведения и масштаба производства.

Если вы решили заниматься разведением раков в серьезных масштабах, то предварительно нужно зарегистрировать свою деятельность в налоговой инспекции, как индивидуальное предпринимательство. Это, в свою очередь, даст возможность легально вести закупки необходимого оборудования у производителя по оптимальным ценам, а в дальнейшем иметь документацию, позволяющую реализовывать товар.

Для продажи партии товара в магазины, бары, рестораны понадобится сертификат на продукцию, который без регистрации вы не получите.

В качестве предпринимателя вам придется платить налог, как сельхозпроизводителю. Выгоднее всего будет оформить ЕСХН (Единый С/Х Налог). Стоимость расходов надо рассчитать самостоятельно, собрав необходимую информацию о ценах на приобретаемое оборудование, корма, оформление.

При закрытом способе разведения, несмотря на большие вложения, можно получить прибыль через 2 года. В зависимости от вида раков, спецподкормики для ускоренного роста, соблюдения технологического процесса очищения и обогащения кислородом воды, рентабельность составляет 300%. То есть, с каждого потраченного рубля вы получаете 3.

Начальные вложения включают:

  1. Листы полипропилена для обшивки стен 1 бассейна – от 20 до 25 тыс. р.
  2. Аэратор для обогащения воды кислородом – 5,5 тыс. р.
  3. Оксидатор для подачи кислорода подледной воды – 12,5 тыс. р
  4. Фильтр для очистки – от 20 до 26 тыс. р.
  5. Оксиметр для замеров содержания кислорода – 12 тыс. р.
  6. Солемер – 1,5 тыс. р.
  7. Кондуктомер для контроля за загрязнением – 1,5 тыс. р.

Итого: общая сумма затрат равна 73 000 рублей. К этому добавьте прочие расходы, корма, электроэнергия, это примерно – 12 тысяч рублей. Окончательная цифра – 85 000 рублей.

 Размер будущих доходов

Доходная часть производства будет зависеть от опыта и знаний по разведению выгодных пород ракообразных. При благоприятных условиях развития бизнеса прибыль от реализации продукции позволит:

  • за первый год – вернуть вложенные средства, расширить производство, заложить перспективные проекты на следующий сезон;
  • за второй год – прибыль возрастает в 3 раза;
  • за третий – прибыль возрастает в 5 или 6 раз, и далее в геометрической прогрессии.

Обратите внимание, что прежде, чем открыть свой бизнес, вы должны продумать все до мелочей.

Важным фактором является вид разводимых раков. Например, длинопалый (лептодактилус) за год может набрать до 200/300 г веса, а тропический промрак — 150 г.

Срок окупаемости

Начиная с 500-700 особей самок через год можно получить около тонны продукции, вычтя потери, непредвиденные болезни и обстоятельства, за 2 года можно окупить вложенные средства и получить прибыль.

Большую роль играет вид рака и правильный уход, тогда доходы будут максимальными. Расценки прикидывайте сами (т. к. они постоянно меняются). С грамотным подходом к делу миллионером станете на 2-4 год существования фермы.

Все цифры, приведенные в статье, следует рассматривать, как условные. Они представлены для примера и могут отличаться от ваших. Производите расчет по данным, которые приемлемы для вашего региона и выбранного способа ведения бизнеса.

Источник: http://rusentrepreneur.ru/biznes-plany/biznes-s-nulya-razvedenie-rakov.html

Как разводить раков в домашних условиях на продажу — инструкция для бизнесменов

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

Разведение раков на продажу — перспективное направление бизнеса, поскольку эта сфера деятельности мало распространена среди предпринимателей.

Невысокая популярность связана с продолжительным сроком окупаемости вкладываемых инвестиций, а потому не каждый бизнесмен готов вкладывать в разведение раков время и средства. Однако начинающим бизнесменам, ищущим перспективную идею, стоит повнимательней присмотреться к разведению раков — в будущем это занятие способно принести солидные дивиденды.

Разведение раков в домашних условиях на продажу — насколько это оправдано

Разведение раков станет стабильным источником дохода только при грамотной организации производственного процесса. Следует учитывать особенности бизнес-идеи: есть несколько способов разведения, понадобится специальное оборудование и затраты на создание комфортной среды для размножения ракообразных.

Обязательно рассчитайте, сколько денег уйдёт на организацию бизнеса, закупку материалов, корма и взрослых особей. Учитывайте и затраты времени — за раками нужно ухаживать, как за любыми животными, хотя внимания они требуют несравненно меньше, чем, скажем, домашняя птица.

Понадобится бизнес-план, в котором, кроме непосредственных финансовых затрат, будут указаны расходы на маркетинг и рынки сбыта.

Деятельность по разведению раков относится к фермерскому хозяйству, потому выгоднее всего оформлять ИП и в качестве системы налогообложения выбирать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Преимущества и недостатки такого бизнеса

Разведение раков с целью последующей продажи характеризуется определенными преимуществами и недостатками.

Преимущества:

  • низкая конкуренция в сегменте предпринимательского рынка;
  • возможность расширения клиентской базы за счет незанятости сферы деятельности;
  • популярность продукта среди населения;
  • относительно невысокие трудозатраты;
  • высокая рентабельность бизнес-процесса.

За счет низкой конкуренции и незанятости ниши есть шанс быстро нарастить постоянную клиентскую базу, которая будет приносить ощутимый доход при оптимальных вложениях.

Недостатки:

  • большой объем первоначальных затрат для создания оптимальной среды обитания;
  • сезонность производственного процесса, поскольку раки размножаются с мая по октябрь;
  • длительный период окупаемости ввиду замедления роста мальков в зимний период;
  • получение выручки только на 2-ой год внедрения бизнес-идеи.

Главный недостаток в том, что на начальном этапе нужны серьезные затраты, а их отдача с последующим получением выручки займет не меньше года. Этот минус перекрывается тем, что в дальнейшем материальные затраты снижаются, а темп получения прибыли увеличивается.

Важно! Первоначальные затраты зависят от объёма производства и способа разведения раков.

Способы разведения раков

Есть несколько способов, рекомендованных специалистами.

Рассмотрим их в подробностях.

В подвале

метод заключается в установке специального оборудования в подвальном помещении, где создается и поддерживается оптимальный микроклимат. разведение этим способом характеризуется серьезным преимуществом — особи не впадают в спячку и продолжают расти.

для создания микроклимата нужно поддерживать температуру в подвале не ниже 7 градусов, а также создать искусственное освещение в центре помещения. кроме того, в нем обязательно должна быть вентиляция воздуха, поскольку испарения воды могут привести к образованию грибка или плесени.

в аквариуме

суть этого метода очевидна — раков разводят в аквариумах. при этом емкости должны быть не менее 250 л. недостаток способа — ограничение по территории, а потому выйти на серьёзный уровень производства продукции будет непросто.

преимущество метода — в аквариуме раки, как и в подвальном помещении, не будут впадать в зимнюю спячку. для этого следует поддерживать температуру воды на уровне 20с и обеспечивать ракам фильтрацию их среды обитания и доступ к кислороду.

в пруду

способ для тех, у кого имеется участок для обустройства водоема, который требует достаточно серьезных финансовых вложений. преимущество открытого пруда — минимальные затраты на его обслуживание и наличие естественной кормовой базы, а недостаток — впадение раков в спячку в зимний период и минимальный прирост их массы.

выбирайте способ, исходя из конкретных условий — наличия участка, помещения для установки оборудования, бюджета.

чем кормить раков в домашних условиях

В прудах кормовая база создается естественным образом, и в этом случае необходимо лишь подкармливать растущих особей.

Если разводите дома, необходимо периодически пополнять запасы корма, которые могут состоять из:

  • пищи растительного происхождения (злаковые культуры, водоросли, овощи, листья деревьев, хлеб и т.д.);
  • пищи животного происхождения (рубленое мясо, фарш, рыба, личинки насекомых и взрослые особи, дождевые черви, моллюски, мальки, головастики и т.д.).

При небольших объемах производства можно самостоятельно заготавливать кормовую базу, но при промышленном производстве продукции это делать будет сложно. Выход из такой ситуации — использовать готовые комбинированные корма, предназначенные для выращивания рыбы.

Дневная норма кормления рассчитывается следующим образом:

  • для особей, выращиваемых на продажу — 2% от массы тела;
  • для самок, готовящихся к кладке — 5-6% от массы тела.

Для меньшей загрязненности среды обитания целесообразно использовать специальные кормушки, представляющие собой решетчатые клетки.

Как разводить раков на продажу — пошаговая инструкция

Успешное ведение бизнеса предполагает не только выращивание, но также и разведение, требующее большей концентрации сил и внимания.

Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию по разведению раков.

Шаг 1. Создаем условия для разведения

Вначале необходимо приобрести и установить специальное оборудование или создать естественный водоем на открытом воздухе. Определитесь, какой объем продукции планируете получить за определенный период, и в соответствии с этим рассчитайте необходимые материальные затраты.

Емкости оснащают грунтом, корягами, укрытиями, водорослями, а также оборудованием для создания микроклимата — компрессор для нагнетания воздуха, фильтр для очистки воды, нагревательный прибор, осветительное устройство.

Шаг 2. Закупаем корма и дополнительное оборудование

На втором этапе определитесь с кормовой базой — решите, будете готовить её самостоятельно или приобретать в готовом виде. При небольшом количестве раков нет смысла приобретать большие объемы.

Кроме корма, купите дополнительное оборудование, необходимое для чистки емкостей, выращивания молодняка и вылова раков.

Шаг 3. Выбираем подходящий вид раков

Когда созданы все условия, наступает очередь приобретения первой партии для последующего разведения. Не следует брать особи из природного водоема, поскольку они растут слишком долго, в то время как продаваемые специально для разведения развиваются гораздо быстрей.

Существуют различные виды раков, например, голубой кубинский, мраморный, австралийский, но наиболее популярен европейский речной. Именно он в отличие от своих собратьев характеризуется неприхотливостью в уходе и простотой выращивания.

Шаг 4. Создаем условия для размножения

Для размножения приобретайте самцов и самок в пропорции 1/1 или 1/2, при этом учитывайте, что период их спаривания продолжается с мая по октябрь. Оплодотворенных самок, приклеивающих икру к хвосту, следует отсаживать в отдельную емкость, где по истечении 2-х месяцев появятся личинки.

Самка откладывает до 500 икринок, но многие из них в природной среде погибают, и остается около 50 особей. В домашних условиях этот показатель намного выше — до 90% личинок сохраняется при условии, что самка перед кладкой и после нее будет отсажена, поскольку раки поедают своих мальков.

Шаг 5. Ищем пути реализации

При успешном ведении бизнеса следует заключить договор на поставку продукции в рестораны, магазины, пабы или сауны. Продавать можно не только взрослых особей, но и икру, которая высоко ценится благодаря отличным вкусовым качествам.

Какое оборудование понадобится

Для эффективного разведения необходимо следующее оборудование:

  1. Аквариум не менее 250 л (вместительность до 50 особей). Лучше всего приобрести около 10 аквариумов, чтобы бизнес по выращиванию был более эффективным и прибыльным.
  2. Компрессор для перемешивания водной массы.
  3. Фильтр для очистки воды от продуктов жизнедеятельности и непригодных остатков корма.
  4. Оксидатор для аэрации воды и насыщения ее кислородом.
  5. Рециркуляционный нанос для перекачки воды или осушения аквариума.
  6. Оксиметр для измерения процента кислорода, растворенного в воде.
  7. Солемер для измерения параметров жесткости воды.
  8. Термометр.
  9. Кондуктометр для измерения уровня загрязненности воды.
  10. Нагревательный прибор, необходимый в зимнее время для поддержания оптимальной температуры.
  11. Осветительное устройство, если планируется заниматься разведением раков в подвальном помещении дома.

Этот перечень включает в себя приборы и оборудование, без которых процесс будет невозможен.

Сколько можно заработать

Подсчитаем размер выручки для разведения дома за 1,5 года:

  • при наличии 5 аквариумов можно вырастить до 250 особей, каждая из которых будет весить примерно 80 грамм (средний размер);
  • в общей сложности будет получено 20 кг веса;
  • если 1 кг стоит 1 500 руб., то при сбыте получите 30 000 руб.

Эта сумма будет получена после 1,5 лет выращивания, и при этом необходимо тратить деньги на корм и обслуживание оборудования.

Полная окупаемость затраченных ресурсов произойдет примерно через 4-5 лет в зависимости от масштабности бизнеса, а потому необходимо определиться с тем, готовы ли вы на такой период вывести из своего бюджета деньги.

Для грамотного принятия решения составьте бизнес-план, в котором будут отражены такие пункты:

  1. Какое оборудование приобрести и сколько денег потратить.
  2. Какой объем продукции планируется производить.
  3. Сколько средств потребуется на выращивание.
  4. Кому продавать продукцию.
  5. Каковы будут затраты на доставку до заказчиков.

Важно отразить расходы в денежном эквиваленте, чтобы четко понимать, сколько средств необходимо использовать на первоначальном этапе. Кроме того, следует определить предполагаемую выручку от сбыта.

Запомнить

  1. Полная окупаемость бизнеса — около 5 лет.
  2. Для достижения успеха изучите информацию по обустройству среды обитания, правилам размножения и выращивания молодых особей.
  3. Бизнес требует серьезных затрат на старте и в дальнейшем.
  4. Ищите пути реализации продукции заранее.

Удачного бизнеса!

Загрузка…

Источник: https://startapoff.ru/business-ideas/razvedenie-rakov-v-domashnih-usloviyah-kak-biznes

Разведение раков как бизнес

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

Не знаете, как заработать деньги, какой бизнес выгоднее всего развить? Откройте предприятие по выращиванию и разведению раков! Вам подойдет данный вид бизнеса, особенно если вы сами любите полакомиться мясцом этих животных.

Актуальность данного бизнеса

Люди издавна используют раков в качестве пищи, добавляя их в различные рецепты или употребляя как самостоятельное блюдо с пенным напитком. Каждый, кто хотя бы раз пробовал мясо раков, знает, какое оно приятное и нежное на вкус. Именно за счет своих вкусовых качеств этот вид продукции будет всегда иметь спрос.

Идея разведения раков является очень выгодной. Данный вид бизнеса не требует особых капиталовложений и в то же время приносит колоссальный доход в течение целого полугода, а в промышленных масштабах — даже круглогодично. В России разведение раков практически не освоено, поэтому у вас есть широкий полигон для реализации своей бизнес-идеи.

В дореволюционное время в России уже занимались бизнесом, связанным с раками, но он заключался лишь в ловле, а не в выращивании. Позже стали появляться искусственные фермы по разведению раков, которые стали поставлять мясо в государства Европы.

Виды раков для разведения

В России широко распространены дальневосточные и европейские виды раков. Если вы планируете ставить бизнес на поток, то вам подойдет европейский вид.

Европейские, в свою очередь, делятся на длиннопалых и широкопалых. Широкопалые раки – это очень ценный вид. В кулинарии они получили название «раковых шеек». Но данный вид раков занесен в Красную книгу, поэтому для бизнеса лучше взять длиннопалых особей, чтобы не возникло проблем с органами надзора.

Также существует деление на озерных и речных раков. Для выращивания раков в домашних условиях подойдут озерные раки: они обычно не впадают в сон и достигают довольно больших размеров. Единственный их недостаток – капризность: вам потребуется для содержания такого вида очень теплое помещение не менее 20 квадратных метров.

Практически все виды речных раков не отличаются крупными размерами, но зато они неприхотливы к условиям проживания да и стоят недорого.

Где приобрести?

Найти личинки раков не так-то просто. Вероятнее всего, придется выращивать молодняк самостоятельно. Приобрести первые экземпляры можно в супермаркете. Покупайте на каждого самца по две самки. Если вы не хотите тратить деньги на покупку, можете самостоятельно наловить раков в водоемах.

Особенности размножения, линьки и болезней раков

  • Спариваются раки осенью (сентябрь, октябрь). В конце весны самок можно отличить от самцов по наличию икры под хвостиком.
  • Самка не может произвести более 20 рачков в год.
  • Молодые раки линяют в год около восьми раз. Взрослые – 1-2 раза в год.

    При линьке нужно обеспечить безопасность животных, так как без панциря они становятся уязвимыми для хищников.

  • Самые опасные болезни раков – ожоговая и чума. Следите, чтобы в воде не развивались патогенные грибки, иначе весь выводок раков погибнет.

Любителям птицеводства: разведение гусей в домашних условиях как источник дохода.

Статья о том, как добиться успеха в фермерском деле.

Места для разведения

На данный момент существует два места для разведения раков – пруд и аквариум.

Выращивание раков в пруду

Пруд – это сформированная устойчивая экосистема со своими обитателями и условиями. Он способна обновляться.

Разводя раков здесь, вы экономите свои средства. Раки могут питаться тем, что дает им пруд, что позволяет тратить меньше денег на корм.

Основные минусы данного места разведения:

  • на зиму пруд замерзает, при этом раки впадают в спячку, так как температура воды опускается ниже 15 градусов. Если же пруд промерзнет до дна, то живность просто погибнет;
  • раки медленно растут в естественных условиях, набирая необходимую для продажи массу лишь на пятый год.

Что можно сделать при разведении в пруду?

  • Первый шаг – очистка водоема от загрязнений, так как раки предпочитают чистую воду.
  • Можно не уничтожать не хищных рыб-соседей раков по пруду.

Аквариумы: содержание раков в домашних условиях

  • Минимальный размер аквариума – 250 литров.
  • На дно следует высыпать грунт, разместить камушки и декорации, чтобы раки могли там спрятаться.
  • Залить воду, обеспечить её фильтрацию и очищение.

Инкубационные пруды и аквариумы

  • Оборудовать аквариумы фильтрами и нагревателями.
  • Организовать вытянутые пруды размерами не менее 25 квадратных метров и глубиной 2 метра.
  • Необходимо, чтобы вода в пруду была проточной. Очень важно, чтобы рядом протекала река. Если это невозможно, следует пробурить водяные скважины.
  • На дне пруда разместите укрытия, чтобы раки могли прятаться.

Необходимое оборудование для разведения раков

  • Для выращивания в аквариуме потребуются очистители воды, обогреватели и приборы для подачи кислорода.
  • Если вы не желаете загромождать пространство дома, а хотите разводить раков в подвале, то необходимо обеспечить освещение и стеллажи для аквариумов.

  • Если вы планируете развить бизнес до промышленных масштабов, то вам потребуются специальные инкубационные аквариумы для выращивания сеголеток, а также крытые пруды, куда вы будете помещать уже подросших особей.
  • Декорации.

    Нужно заранее обеспечить водоем «прятками», чтобы раки могли там укрываться.

Требования к условиям проживания

  • Вода, где живут раки, должна быть чистой. Температура её не может быть ниже 15 градусов, иначе животные впадут в спячку.
  • Количество особей на 1 квадратный метр не должно превышать 350 штук.
  • В одном водоеме нельзя содержать раков разных видов.

Разведение перепелов как бизнес в условиях российских реалий.

Страусиный бизнес — больше не экзотика. Узнайте у нас, что требуется для содержания этих птиц, и насколько выгодна реализация их продукции.

Все об овцеводстве и его рентабельности: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vyibor-napravleniya-deyatelnosti/ovtsevodstvo-kak-biznes.html

Кормление

Для того, чтобы раки соответствовали товарному виду и массе, необходимо правильно организовать их питание. Суточная норма потребления пищи для одной особи должна составлять 4-5% от её веса.

Что подойдет в качестве пищи?

  • Дождевые черви.
  • Личинки насекомых.
  • Улитки.
  • Запаренные и измельченные зерна.
  • Вареный картофель.
  • Тертая морковь.

Поставка готовой продукции

Для начала нужно найти потенциальных клиентов, которые могли бы приобрести вашу продукцию. Обзвоните ближайшие рестораны и точки общепита, прощупайте почву. Если в ваших услугах не нуждаются, всегда можно начать поставлять товар на рынок, продавая его рыботорговцам.

Можно также предложить своим знакомым выращенный товар. Эти же знакомые могут посоветовать вас кому-то еще — так вы и заработаете свою первую прибыль.

Рентабельность мини-фермы по выращиванию раков

Даже имея с данной деятельности большую прибыль, нужно учитывать, что этот вид бизнеса является сезонным.

Конкуренция в данном виде бизнеса практически отсутствует, поэтому вы быстро сможете найти покупателя на вашу продукцию и получить свою заветную прибыль.

Чтобы получить тонну раков за несколько лет, потребуется около 600 особей. Все основные затраты приходятся как раз на начало бизнеса.

На оборудование водоема и покупку первой партии особей уйдет около 170 тыс. руб. (20 тыс. руб. на раков, остальное – на оборудование для выращивания раков). Вложив 200 тыс. руб. в бизнес, уже через два года вы заработаете первый миллион. Это всё условные цифры, учитывайте при подсчете расходов и доходов цену реализации раков.

Общие резюмирующие замечания и полезные советы

  • Дешевле разводить раков в готовом водоеме, но есть риск пустить бизнес ко дну из-за погодных условий.
  • Можно организовать свой бизнес, выращивая сначала сеголеток (личинок раков) в аквариуме, а затем пересаживая их в пруд.

  • Не допускайте резких перепадов температуры воды, в которой живут раки, а также её переохлаждения.
  • Выбирайте для бизнеса один вид раков, так как особи разных категорий не уживаются друг с другом.
  • Следите за здоровьем особей. Раки подвержены грибковым заболеваниям.

  • Не перекармливайте животных.
  • Самцов должно быть в два раза меньше, чем самок.
  • Постоянно отслеживайте качество воды, в которой проживают раки.

Не думайте, что выращивать раков очень просто.

Этот бизнес будет прибыльным только тогда, когда будут соблюдены все условия для разведения и проживания животных. Не ждите быстрого навара.

Источник: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/biznes-idei/razvedenie-rakov-kak-biznes.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.