+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Как составить бизнес-план для открытия гостиницы?

Содержание

Бизнес-план гостиничного бизнеса: примеры, образец с расчетами

Как составить бизнес-план для открытия гостиницы?

Главные вопросы, на которые необходимо ответить при создании бизнес-плана отеля, должны отобразить основную концепцию бизнеса: где и для кого будет он реализован, чем будет выделяться среди конкурентов.

Месторасположение гостиницы

Определяет целевую аудиторию вашего бизнеса и его концепцию. Инфраструктура местности или ее отсутствие – это то, ради чего будут приезжать к вам посетители. А потому первое, что следует сделать это составить список, указав все достоинства и недостатки местности:

  • наличие достопримечательностей (исторические объекты, уникальные природные объекты, закрытые промышленные объекты);
  • природные зоны (водоемы, леса, горы, ландшафтные парки);
  • бизнес-зоны (выставочные залы, коворкинг центры);
  • транспортная развязка (наличие или отсутствие транспорта, если основной идеей является отдых для интровертов);
  • популярность региона (например, если вы развиваете экотуризм в неизвестной зоне, то вам потребуется дополнительная реклама на создание туристической привлекательности местности);
  • экологические бедствия и катастрофы, военные конфликты (при правильной маркетинговой стратегии эти недостатки могут стать преимуществами);
  • сезонность (чем больше возможностей предлагает ваша гостиница и окружающая ее местность, тем меньше влияние сезонности на ваш бизнес).

Исходя из этого вы можете предположить сколько постояльцев потенциально может заинтересоваться вашим предложением.

Ведущая целевая аудитория

Соответственно местности вы должны понять, кем будут ваши постояльцы. Каждая категория предъявляет свои требования к организации пространства и уровню сервиса, но главное отличается средним сроком пребывания. Это могут быть:

  • Семьи с детьми и просто туристы – приезжают на период от 10 до 14 дней;
  • Специалисты (люди приезжающие в командировки, на семинары, выставки) – срок пребывания в среднем от 3 дней до 1 месяца;
  • Студенты-заочники – срок пребывания от 2 недель до месяца;
  • Предприниматели – от 1 до 4 дней;
  • Люди, приехавшие на заработки – от 3 до 6 месяцев;
  • Фрилансеры – от 1 до 6 месяцев;
  • Религиозные общины (паломники) – до 5 дней.

Из всех возможных вариантов вы должны выбрать основного клиента, на которого будет направлена маркетинговая стратегия. Также исходя из этого параметра, вы можете определить формат проживания.

Например, семьи с детьми не будут останавливаться в хостелах, а приглашенные рабочие не заинтересуются дорогостоящим отелем люкс.

С другой стороны, не следует полностью пренебрегать неосновными категориями, которые могут стать вашим запасным вариантом в периоды сезонности.

Недвижимость и ее правовой формат

Стоимость и класс гостиницы во многом определяет недвижимость. При этом вы можете:

  • Использовать собственный имеющийся объект – рационально если он удовлетворяет требованиям СЭС для проживания туристов, а также подходит под основную идею бизнеса.
  • Арендовать помещение – самый неудачный вариант, который следует использовать лишь в отсутствии иных решений. Если помещение гостиницы вам не принадлежит, вы рискуете в любой момент его потерять.
  • Купить подходящую площадь – затратный, но самый надежный вариант, поскольку дает возможность выбрать оптимальное место и планировку.
  • Построить отель с нуля – эффективно при высоком потенциале местности, которая может обеспечить стабильный поток постояльцев.

Масштабы и класс гостиницы

Зная основную концепцию будущего отеля, а также особенности используемой недвижимости, можно определить возможное количество мест, а также их распределение по номерам. Традиционно (если это не хостел) выделяют комнаты одноместного, двухместного и трехместного формата. Для гостей постояльцев также предусматривают опциональное добавление койко-мест за дополнительную оплату.

Наиболее рентабельно, если большая часть номеров будет рассчитана на одного или двух человек. По возможности следует выделить пару люксовых номеров и пару семейных. Категории комнат должны быть примерно равными.

Площадь помещения не должна быть меньше установленных законодательством стандартов. При этом, чем выше класс гостиницы, тем больше должно быть выделено площади на одно место. Также для гостиниц разных категорий предусмотрены нормативы планировки ванной комнаты, размеров холла и перечня дополнительных сервисных услуг.

Образец бизнес-плана гостиничного бизнеса

Единого руководства для открытия отеля не существует, поскольку для каждого отдельного проекта характерно уникальное соотношение внешних факторов. С другой стороны, готовый бизнес-план мини гостиницы позволит вам понять, как рассчитать финансовую эффективность собственной идеи.

На основе вышеназванных параметров для расчета приняты следующие данные:

  • Гостиница уровня 2 звезды в городе с активно развивающимся бизнес пространством.
  • Целевая аудитория: предприниматели и специалисты, приезжающие на выставки и семинары.
  • Имеется собственное помещение возле выставочного бизнес-центра, площадью 200 м².
  • В перечне услуг: проживание, сейф, уборка номеров.
  • Питание и химчистка вещей постояльцев вынесены на аутсорсинг с партнерскими организациями.

Расчет количества номеров и ожидаемый поток постояльцев

Для выбранной категории целевой аудитории оптимальны одно и двухместные номера, которые будут соотноситься 50х50%. Минимальные нормативы на основе однокомнатных номеров для уровня отеля 2 звезды составляют:

  • для одного постояльца – от 9 м².
  • для двух – от 12 м².

Также в каждом номере предусматривается умывальник, а в 50% номеров отдельный санузел, на которые дополнительно выделяется не менее 2,5 м². Помимо номеров в отеле предусматриваются:

  • Служебное помещение для персонала (комната для переодевания и обеденного перерыва) – 6 м².
  • Складское хозяйственное помещение – 3 м².
  • Душевые и санузлы для одноместных номеров (на каждый блок из 4 комнат) – 8 м². (по 4 м² на каждый блок).
  • Холл – 15 м².
  • Мини-прачечная – 3 м².

С учетом имеющейся площади общее число возможных номеров 14 комнат, из которых 7 одноместных и 7 двухместных с индивидуальным санузлом и душевой. Одновременно в отеле могут пребывать до 21 постояльца. При условии, что средняя стоимость проживания в номере составит 10$ в день с одного человека, в случае полной загрузки за месяц работы вы получите 6300$, а за год 75600$.

Обустройство номеров и общего пространства гостиницы

В каждом номере должен присутствовать следующий перечень мебели:

  • кровать односпальная (для двухместных номеров их должно быть две) 80х190 см с матрасом и подушкой – от 200$;
  • тумбочка (для каждой кровати) – от 20$;
  • вешалка для одежды – от 10$;
  • письменный стол – от 50$;
  • зеркало – от 40$;
  • шкаф для одежды – от 150$;
  • стулья (2 шт. в один номер) – от 20$ за один;
  • шторы – от 100$;
  • постельное белье и универсальные покрывала (комплектов должно быть минимум вдвое больше чем мест, поскольку один комплект будет периодически находиться в стирке) – от 20$;
  • холодильник (для двухкомнатных номеров) – от 200$;
  • два полотенца на каждое место – от 5$;
  • телевизор (по индивидуальному запросу постояльца, можно закупить мобильные мини-телевизоры) – от 150$;
  • стаканы – от 2$ за комплект;
  • декор интерьера (светильники, картины, ковровые покрытия) – от 50$.

Обустройство душевых и сантехнических узлов:

  • умывальники – от 30$;
  • душевые кабины – от 120$;
  • водонагреватели – от 200$;
  • зеркала в душевую – от 40$.

Для холла потребуется:

  • стойка ресепшн – от 150$;
  • диван для посетителей и ожидающих заселения – от 200$;
  • журнальный столик – от 100$;
  • стеллаж для ключей – от 100$;
  • многоячеечный сейф – от 500$;
  • ПК для администратора – от 300$;
  • аптечка экстренной помощи – 50$.

Ремонт и оснащение гостиницы:

  • Отделочные и ремонтные работы – от 20 000$;
  • Кондиционеры (обогреватели) для каждого номера как дополнительная услуга – от 200$;
  • Точка Wi-Fi доступа в интернет – от 80$;
  • Городской телефон на ресепшн (обязательное требование) – от 20 $ за аппарат и от 3$ за подключение.

Персонал и форма оплаты труда

Самостоятельно обслуживать отель очень сложно и вам потребуется минимум два помощника, а также приходящие специалисты. Примерный штат сотрудников для мини-гостиницы может включать в себя:

  • Горничные – 2 человека для посменной работы с повременной оплатой труда. Средняя зарплата 200$ в месяц.
  • Электрик и сантехник – приходящие специалисты на сдельной оплате до 50$ в течение месяца.
  • Администратор (минимум 2 человека) – он должен находиться в гостинице круглосуточно, а потому оптимально нанять несколько человек для посменной работы, с готовностью часть работы взять на себя. Средняя заработная плата от 300$.
  • Бухгалтер – можно привлечь специалиста на аутсорсинг для оформления налоговой отчетности и расчета заработной платы. Оплата до 100$ в месяц.
  • Контент менеджер для управления сайтом и продвижением услуг в интернете – 200$ в месяц (можно нанять на удаленной основе).

Реклама и привлечение постояльцев

Для привлечения клиентов в мини-гостиницу наиболее эффективно использовать следующие виды рекламы:

  • Визитки-сувениры постояльцам – используются как способ привлечения постоянных клиентов и продвижения услуг за счет личных рекомендаций. Цена от 20$.
  • Собственный сайт – наиболее важен для тематических отелей. Стоимость создания и продвижения от 1000$. Чтобы сэкономить можно сделать все самостоятельно или найти удаленного специалиста. Также для повышения эффективности сайта его необходимо продвигать контекстной рекламой в поисковиках и соцсетях – от 100$ в месяц.
  • Регистрация в специализированных онлайн-каталогах – может быть платной и бесплатной, но чем больше ресурсов на которых будут ваши данные, тем более эффективной будет реклама.
  • Бесплатная регистрация на картах Google, Яндекс и Wikimapia – обязательный вид рекламы для гостиниц, благодаря которому клиенты смогут находить вас по GPS навигаторам.
  • Сотрудничество с туристическими агентствами – вы можете отчислять процент от стоимости проживания турагентствам, направляющим вам гостей.
  • Лайтбоксы на вокзалах – от 10$ в месяц.
  • Вывеска и указатели, которые помогут найти вашу гостиницу – стоимость от 200$.

Регистрация и форма налогообложения

Начинать легализацию деятельности необходимо с регистрации в налоговой. Это может быть ИП (ФОП) или ООО с упрощенной формой налогообложения (например, 6% от дохода). Получение лицензии на отельный бизнес не требуется, но прежде чем приступить к работе на законных основаниях вам придется получить множество разрешительных документов:

  • Разрешение на перепланировку помещения. В большинстве случаев помимо ремонта требуется и дополнительная перепланировка для разделения площади под отдельные номера.
  • Свидетельство о переводе помещения в нежилой фонд.
  • Заключение службы пожарной безопасности.
  • Разрешение СЭС.

Также необходимо согласовать свой будущий бизнес со следующими службами:

  • Городским водоканалом, который должен подтвердить возможность обеспечения объекта нужным объемом воды.
  • Управлением по туризму.
  • Комитетом градостроительства.
  • Комитетом по охране исторических памятников (если объект недвижимости, используемый для отеля, относится к категории старинных задний).
  • Районным отделом миграционной службы.
  • Отделением МВД.
  • Горничные обязательно должны иметь санитарные книжки.

Расчет сроков окупаемости мини отеля

Затраты на открытие гостиницы (ремонт, мебель, техника, текстиль, сайт) согласно приведенному примеру составят минимум 42963$. Ежемесячные расходы будут формироваться из следующих параметров:

  • заработная плата – от 1300$;
  • коммунальные услуги и средства связи – от 500$ (будут зависеть от сезона и загруженности отеля, а потому их определяют опытным путем);
  • налоговые отчисления (при полной загрузке) – 378$;
  • реклама – 150$ (помесячная оплата 5 лайтбоксов и контекстная реклама от Google);
  • расходные материалы (бытовая химия) – от 200$.

Таким образом, ожидаемый чистый доход при полной загрузке отеля составит 3772$, что позволит окупить проект в течение 12 месяцев.

Приведенный бизнес-план гостиничного бизнеса носит ориентировочный характер и реальные сроки окупаемости могут быть намного больше.

Так, если загрузка гостиницы будет лишь 50%, вернуть вложения, даже при условии снижения затрат на обеспечение и налоги, вы сможете лишь за 3 года.

Чтобы компенсировать периоды простоя номеров в наиболее загруженные сезоны рекомендуется повышение стоимости услуг на 50%, а в периоды спада можно снижать цены на 5-10% в рекламных целях.

Источник: https://ardma.ru/biznes/nachinaya-biznes/biznes-planirovanie/517-biznes-plan-gostinichnogo-biznesa

Бизнес-план гостиницы

Как составить бизнес-план для открытия гостиницы?

На сегодняшний день востребованы гостиницы разного формата. Их жильцы- это и активно путешествующие люди и все те, кто хочет прожить хотя бы несколько дней в удобствах и комфорте. И молодёжь, и зажиточные люди в поездках по стране часто пользуются услугами хостелов, гостевых дворов, что уже давно стало популярным для европейского образа жизни.

Окупаемость этих демократичных, конкурентоспособных гостиничных комплексов происходит в короткий срок, так как при низких ценах их постояльцами становится большое количество людей.

Представляемый в статье бизнес-план открытия гостиницы с нуля позволит любому человеку с предпринимательской жилкой, взяв его за основу собственных разработок, с успехом начать бизнес на рынке гостиничных услуг.

Спросом в настоящее время пользуются и гостиницы мини-формата на 10 номеров, на 20 и больше. Там, где комфорт и уют расположены по соседству с отличной кухней, при приемлемой стоимости услуг всегда будет многолюдно.

Конечно, наибольший спрос на гостиничные услуги наблюдается в городах курортных регионов России, но и в любом небольшом городке гостиницы не остаются незаселёнными, любой бизнес-план строительства, организации и развития гостиницы должен учитывать этот фактор.

Представленный образец бизнес-плана гостиницы с расчетами хорошо продуман и вполне может оказаться основой для разработки бизнес-плана мини-гостиницы или, взятый в настоящем виде, стать первым шагом начинающего бизнесмена на пути к успеху в собственном деле, которое предназначено для того, чтобы приносить прибыль своему учредителю, его семье, а также стать заделом для обеспечения безбедного будущего и детям предпринимателя.

Едва ли обязательным этапом проекта является строительство гостиничного здания, ведь в любом городе достаточно помещений, которые продаются или сдаются в долгосрочную аренду. Воспользоваться такой возможностью – путь к менее затратному варианту организации бизнеса.

И от этого конечная эффективность проекта не снизится, а наоборот, возрастёт. По мере же развития бизнеса, накопления средств, предпринимателю можно будет думать и о небольшой стройке.

Но это уже совсем другой разговор, с другой финансовой раскладкой, другими способами организации собственного дела.

Представляемый пример бизнес-плана гостиницы в мини-формате вполне подойдёт как образец документа, без которого невозможно получить средства от инвестора или банковский долгосрочный кредит.

Основные показатели проекта:

Стоимость проекта – 15 000 000 рублей.

Средняя выручка в месяц – 500 000 рублей.

Прибыль – 160 000 рублей.

Окупаемость – 84 месяца.

Открытие гостиницы в мини-формате

Попытаемся представить читателю готовый бизнес-план частной гостиницы. Пусть в каком-то городе открыто сразу несколько гостиниц, так как в ближайшее время планируется строительство крупного завода. Для работы на стройке будут использоваться как местные подрядные организации, так и строители из других российских регионов.

Срок строительства составит минимум пять лет. В связи с этим предстоит наплыв в город командировочных работников. Чтобы удовлетворить спрос на жильё для этих людей, потребуются дополнительные гостиничные услуги.

Исходя из чего для любого начинающего бизнесмена очень перспективным делом будет открыть гостиницу на 20 номеров или больше.

Для того, чтобы открыть гостиницу, необходимо взять в аренду или выкупить подходящее помещение, выполнить его перепланировку и произвести ремонт, как внутренних сторон и фасада помещения, так и существующих коммуникаций.

План по маркетингу

Обустраиваемые номера по маркетинговому плану должны соответствовать среднему ценовому сегменту с посуточной стоимостью проживания до 2000 рублей. Эта цена будет зависеть от сезона, так как в летнее время из неё будет исключаться плата за отопление. Жильцам планируется предоставить возможность завтракать в отеле, что для них очень важно и будет включено в стоимость проживания.

План по обслуживающему персоналу

По организационному плану в штат гостиницы предполагается включить 9 человек. ИЗ них в каждой смене будут задействованы повар, 2 горничные и администратор. Заработная плата обслуживающему персоналу будет выплачиваться в соответствии со следующей таблицей:

ПерсоналКоличествоОкладИтого, руб.
Дирекция122 00044 000
Административный работник218 00036 000
Повар212 00024 000
Горничная417 00068 000
Итого9172 000

Предполагается со второго года работы каждый последующий год индексировать заработную плату работникам в размере 10%.

Прогнозирование всех этапов по месяцам реализации проекта выполняется в производственном плане. С учётом того, что от начала деятельности до момента открытия гостиницы должно пройти не более 7 месяцев, для отображения этого более удобным вариантом будет схема.

этапа060789101112
Регистрационные действия
Операция по купле помещения
Ремонтные работы с внутренней перепланировкой
Замена оконных и дверных заполнений
Устройство и монтаж систем кондиционирования, вентиляции, противопожарного оборудования
Покупка мебели, телевизоров, сантехнических элементов
Согласовательные действия по разрешениям от СЭС, пожарной службы и прочее
Подбор и приём на работу обслуживающего персонала
Рекламные действия
Открытие гостиницы, начало работы

Так как приезд строителей на объект запланирован на январь 2018 года, то открытие гостиницы должно произойти накануне.

Расходная смета по реализации проекта

Для реализации проекта все работы по подготовке гостиницы к работе должны быть выполнены в установленный срок. Финансовый план проводимых мероприятий будет выглядеть следующим образом:

Расходные статьиСуммарные затраты, руб.Источник поступления средств
Купля помещения8 500 000Инвестирование
Ремонтные и перепланировочные работы4 000 000Инвестирование
Замена оконных и дверных заполнений500 000Инвестирование
Устройство вентиляции, кондиционера и противопожарной системы300 000Инвестирование
Покупка мебели, сантехники и др.1 000 000Инвестирование
Непредвиденные расходы550 000Инвестирование
Рекламные действия150 000Инвестирование
Итого15 000 000

Подсчёт показывает, что для того, чтобы открыть с нуля гостиницу на 20 номеров, потребуются размер вложений или инвестиционные вливания на сумму 15 млн. руб. Безусловно, каждый инвестор понимает, что без рисков никаких инвестиционных планов не бывает.

Но если свободные средства просто хранить в российском банке, то их размер не увеличится, а значительно уменьшится благодаря нашей неизбывной инфляции, вечно хромающей экономике. И в этом случае потеря капиталов уже не риск, а вполне предвиденный, неизбежный процесс.

Поэтому, имея хорошо проработанный бизнес-план, можно отыскать инвестора, который готов предложить приемлемые условия вложения своего капитала в прибыльное дело.

Расчётные и прогнозируемые показатели

Исходя из стоимости одного номера в сутки 1800 руб. и предполагаемого заполнения гостиницы на 65% получаем планируемые показатели:

2018 г.2019 г.2020 г.2021 г.2022 г.2023г.2024 г.2025 г.
Доход, млн. руб.6,06,06,67,38,08,89,710,6
Чистая прибыль, млн. руб.

Разумно будет заложить повышение платы за проживание в номере на 10% каждый год, начиная с 2020 года.

В этом разделе представим таблицу примерных текущих расходов гостиницы, учитывая, что самая большая их часть – это заработная плата работникам. Остальные расходы обычно не превышают 10%. Планируемая рентабельность предприятия должна составить не менее 30%.

Расходные статьиРуб.
Закупка продуктов51 000
Заработная плата работникам172 000
Единый налог51 600
Расходы административного характера26 000
Рекламная деятельность31 000
Охранные услуги12 000
Непредвиденные расходы52 000
Налоговые выплаты (УСН)26 000
Величина чистой прибыли за месяц работы160 000

Срок окупаемости стартовых затрат

Если обслуживание клиентов начать с 1 января 2018 года, то на оперативную безубыточную деятельность можно будет выйти лишь примерно через год, а полная окупаемость стартовых вложений возможна примерно через 7 лет работы. При этом доходность годовых составит более 14%.

  Никто не может гарантировать, что ценообразование, использованное в данном образце планирования бизнеса останется неизменным через столько лет. Будет изменяться и себестоимость гостиничных услуг.

Поэтому в течение расчётного периода очень вероятны изменения, которые придётся вносить в имеющийся на сегодняшний день бизнес-план.

Конечно, к тому моменту завод, ставший поводом для открытия гостиницы, будет работать и выйдет на свою проектную мощность. Но ведь крупные стройки тянут друг друга за собой. После пуска такого предприятия в эксплуатацию появится много новых рабочих мест, потребуются опытные специалисты из других регионов страны, где уже давно работают подобные предприятия.

Избыток продукции любого вида обычно влечёт за собой оживление в строительной отрасли, возведение других крупномасштабных объектов, для которых потребуется готовая и хорошо отлаженная социальная инфраструктура. Жизнь не стоит на месте, гостиничные номера не будут пустовать.

Более того, спрос на такие услуги со временем лишь возрастёт. После длительного периода адаптации в гостиничном бизнесе предприниматель обязательно будет думать о расширении своего дела, о новых видах услуг клиентам и о расширении уже существующего гостиничного помещения.

Другие бизнес-планы:

Бизнес-план открытия магазина одежды с нуля.

Как составить бизнес-план мобильной автомойки?

Образец бизнес-плана хостела с расчетами.

Если даже данная разработка окажется неподходящей для чьей-то конкретной деятельности, то с её помощью можно разобраться, как составить бизнес-план отеля самому, без посторонней помощи. Конечно, расходы на открытие гостиницы большего формата потребует больших начальных вложений.

Но нельзя рассуждать так просто, что если вместо 20 номеров планируемый отеле будет рассчитан на 30 номеров, то и затраты вырастут ровно в полтора раза. Нет, в этом случае расчётная часть будет несколько иного подхода.

Ведь главная часть расходов напрямую от жилой площади не зависит, здесь нужен более тонкий подход, в результате которого возрастание расходов при старте бизнеса будет происходить по несколько иному, уменьшенному соотношению.

Источник: http://namillion.com/biznes-plan-gostinicy.html

Особенности открытия гостиницы, затраты, прибыль

Как составить бизнес-план для открытия гостиницы?

В последние годы мини отели набирают популярность. Это хорошая альтернатива 4-звездочным отелям.

Данная индустрия предпринимательсва в нынешнее время считается одной из самых востребованных в Москве и крупных городах России. Мы представляем  идею открытия гостиницы.

Вы узнаете, как ее открыть и какие требуются инвестиции. Руководствуясь данными, вы сможете составить бизнес план с учетом ваших требований.

статьи:

Любой бизнес начинается с аренды или покупки здания, а также оборудования гостиницы. Также узнайте, какое оборудование и мебель нужны для хостела, в другой статье.

Резюме проекта

Наша идея предполагает аренду четырехэтажного здания площадью 1350 м2. Оно размещено на земельном участке 0,24 Га. Цокольная часть здания используется для предоставления дополнительных услуг: бассейн, прачечная, сауна.

Для реализации задуманного арендуется здание. Примерная стоимость – 580 руб./м2 в первый год. Ежегодно стоимость аренды растет на 8%. Капитальные затраты на открытие составляют 17 млн. рублей. Сроки окупаемости проекта – 2 года. Рентабельность будет порядка – 71%.

Регистрация бизнеса, выбор юридической формы предприятия

Возникает логический вопрос: что нужно, чтобы открыть отель? Во-первых, любая деятельность требует регистрации. В нашем случае для сдачи номеров необходима организация нового юридического лица.

Предприятие создается в форме общества с ограниченной ответственностью. В соответствии с действующим законодательством России компания будет работать по упрощенной системе налогообложения.

Предполагается оплата в бюджет государства налогов в соответствии с Налоговым Кодексом РФ.

Регистрация ООО необходима для открытия реальной гостиницы. Если же вы хотите переделать свою квартиру под мини-отель (обустройство 2-3 жилых комнат), достаточно зарегистрировать ИП.

При составлении финансового плана мы ведем расчет требуемых инвестиций на реализацию проекта. Капитальные затраты на аренду и ремонт здания – наибольшая статья расходов (хотя можно обойтись малыми инвестициями)

Во-первых, необходимо найти арендовать или купить помещение и сделать там минимальный косметический ремонт. Можно заказать комплексные системы, но они стоят дорого.

Капитальные затраты на открытие

Статьи расходовСумма, руб.
Косметический ремонт и дизайнерское оформление3000000
Укомплектование необходимым оборудованием (закупка и монтаж)10295000
Сметная стоимость устройства автостоянки2000000
Офисное оборудование1500000
Итого16795000

Кстати, есть немало людей, которые зарабатывают путем инвестирования в чужое предпринимательство. Человек вкладывает деньги, а потом получает процент выручки от функционирования мини гостиницы или фиксированную сумму.

Мы раньше уже рассказывали, как найти инвестора. Первоначальные затраты – 17 млн. рублей. Учитывая серьезность бизнеса и крупную сумму требуемый инвестиций, вы должны подумать, где взять деньги.

Существует несколько основных источников финансирования, их мы рассматривали тут.

Текущие годовые расходы на материалы

Статьи расходовКоличество, шт.Цена, руб./шт.Общая сумма, руб.
Постельное белье15020030000
Полотенца15015523250
Туалетная бумага72090244800
Душевые принадлежности7202618720
Итого316770

Накладные расходы на обеспечения функционирования

Расходы на маркетинг – одна из самых серьезных статей расходов. Правильная организация рекламной кампании является основой успеха любого проекта. Узнайте, какие используются маркетинговые ходы для привлечения клиентов. Этот вопрос рассматривался в другой статье.

НаименованиеСумма, руб./год
Расходы на маркетинг220000
Отопление96000
Водоснабжение72000
Электричество72000
Услуги связи (телефон, Интернет)16000
Канцелярские расходы24000
Текущий ремонт36000
Другие расходы16000
Итого552000

Нанимаем персонал на обслуживание

На обеспечение функционирования отеля требуется нанять на работу 19 человек. Персонал является лицом любой компании. Серьезно отнеситесь к выбору людей. Сегодня популярно организовывать обучение персонала. Этим занимаются специально подготовленные люди в конкретной сфере бизнеса.

ДолжностьКол-во человек в штатеЗарплата руб./мес.Итого, руб./мес.
Директор13000030000
Администратор на ресепшн31400042000
Системный администратор11400014000
Бухгалтер12500025000
Менеджер12000020000
Уборщица31100033000
Техник31200036000
Горничная31200036000
Охранник31000030000
Итого19266000

Производственный план компании, расчет выручки

С социальными отчислениями затраты на оплату труда персоналу составляют + 34,2% = 356 972 рублей в месяц.

Производственный план указывает предполагаемое количество и среднюю стоимость услуг в первый и последующий годы работы. Реалистический сценарий функционирования мини отеля выглядит так:

1.В первый год реализации проекта коэффициент загрузки мест составляет 0,7. С каждым годом объем продаж возрастает на 5%.

2.Ежегодно цены растут на 10%.

3.Средняя годовая стоимость на услуги гостиницы – 3553 руб./сутки.

Расчет годовой выручки от основной и дополнительной деятельности

Показатель1 год2 год
Предоставленные услуги, комнато/дни54755840
Средняя суточная цена номера в мини гостинице, руб./сутки39094300
Выручка от основной деятельности2140000025109000
Выручка от неосновной деятельности21400002511000
Итого, руб./год2354000027620000

Расчет рентабельности

Затраты на функционирование за 3 года

Статьи затрат1 год2 год3 годЗатраты по статьям за 3 года  
Необходимые материалы и сырье136770151280163280451330
Инженерные затраты4516004880005256001465200
Управленческие затраты
оплата труда3191800327200033536009817400
начисление на зарплату1091950111880011468003357550
канцтовары, услуги связи840009200092000268000
Аренда здания939689098640001036000029620890
Коммунальные платежи247000240000240000727000
Амортизация оборудования3836103836803836801150970
Реклама110000220000220000550000
СЕБЕСТОИМОСТЬ15095380158280001648496047408340

Выручка за 3 года – 23 540 000+27 620 000+ 30 000 000 = 81 160 000 рублей. Окупаемость проекта – около 2 лет.

Каким еще бизнесом заняться?

  1. Временный приют для животных. Здесь все намного проще в сравнении с обычным отелем. Требуются намного меньшие затраты. Но главное правильно подобрать персонал. Сюда будут селить своих любимцев люди с большим состоянием.

    Данное направление предпринимательства рентабельное для крупных и курортных городов.

  2. Открываем хостел. План хостела, рассмотренный на нашем сайте, предполагает два варианта организации своего дела.

    Можно открыть полноценный хостел на примере мини-гостиницы или открыть хостел в собственной квартире.

Пример составленного документа

Предлагаем скачать бесплатно готовый документ с маркетинговыми исследованиями и подробными расчетами расходов, окупаемости и рентабельности проекта.

Пример 1

Пример 2

Источник: http://coolbusinessideas.info/biznes-plan-gostinicy-osobennosti-otkrytiya-i-zatraty/

Пример бизнес-плана гостиницы с расчетами

Как составить бизнес-план для открытия гостиницы?

Вы решили реализовать свою мечту и открыть свой собственный отель. Вы продумали удивительную концепцию, предоставляющую непревзойденное обслуживание гостей. Следующим шагом будет написать бизнес план гостиницы с расчетами и пошаговой инструкцией. Это как дорожная карта к открытию. Для инвесторов и кредиторов крайне важно, чтобы они могли быстро понять ваш план, не читая весь документ.

Первичные затраты

Согласно расчетам предпринимательского проекта, чтобы открыть гостиницу с нуля, необходимо вложить до 116100 долларов:

  • Лизинг помещения – 2300 дол.
  • Ремонтные работы и создание интерьера – 35000 дол.
  • Оформление номеров – 50000 дол. (2500 дол. на один номер).
  • Обустройство других помещений – 18000 дол.
  • Расходные средства и для личной гигиены – 800 дол.
  • Регистрация предпринимательства, лицензии – 1000 дол.
  • Маркетинговые и рекламные мероприятия – 2000 дол.
  • Другие затраты – 3000 дол.
  • Резервные финансы – 4000 дол.

Средства в проект будут инвестироваться из личных сбережений, взятия кредита под выгодные проценты в банке, внесение доли учредителями.

Запуск гостиничного бизнеса является капиталоемким, и он считается долгосрочным капиталовложением, поскольку владельцам требуется время для безубыточности, чтобы начать получать прибыль. Но есть один хороший потенциал – гостиничный бизнес может быстро расти и дальше развиваться.

Гостиничный бизнес имеет большой потенциал

Идеальное местоположение

Предпочтительным расположением является участок площадью 580 кв.м. Плата за аренду составит 2030 дол/мес.

Из 20 номеров 3 люкса-люкса с джакузи, и один из них будет преобразован в квартиру менеджера отеля. В каждом номере есть индивидуальный климат-контроль, телефон с прямым набором номера и телевизор.

Объект имеет большой главный вестибюль, крытый бассейн / джакузи / саун, освещенный теннисный корт, гараж на 2 машины, помещение для хранения вещей, просторную парковку и все необходимое оборудование для работы отеля.

Отдельная резиденция управляющего на месте и комплекс конференц-залов будут служить будущим лаунжем / местом для гриля. В интерьере имеется красивая зелень.

Согласно примеру бизнес-плана, отель будет расположен в самом центре города менее чем в 20 минутах езды от международного аэропорта и в нескольких минутах ходьбы от бизнес-центра.

Описание продаж

Для проживания гостей будут предлагаться номера:

  • Стандарт на 2 человека (9 ном) – 32 дол/сутки.
  • Бюджетный вариант (8 ном) – 20 дол/сутки.
  • Люкс для двоих (3 ном) – 44 дол/сутки.

Одновременно смогут проживать 32 человека.

Эффективность работы предприятия в первый год после открытия составит 70%. Это хороший результат. То есть, из 20 номеров, заняты будут 14. Необходимо учитывать и тот факт, что спрос на услуги будет приходиться в осенне-весенний период. Летом численность посетителей заметно упадет.

Номер для двоих

Бизнес план гостиницы и планируемый доход за год работы – 150012 долларов.

Услуги и удобства

Список услуг и удобств, которые будут доступны нашим гостям в гостинице:

  • Жилье.
  • Питание (местные деликатесы, китайская, национальная и другая кухня)
  • Напитки (вина, пиво, мартини, безалкогольные).
  • Бассейн.
  • Тренажерный зал.
  • Прачечная самообслуживания.
  • Мини-маркет.
  • Конференц-зал.
  • Место проведения банкета.
  • Комната ухода за детьми.
  • Трансфер.

В апартаментах менеджера есть гостиная, кухня, столовая, семейная комната и сувенирный магазин.

Экстерьер – кедр. Полы — ковровое покрытие и керамическая плитка. На окнах есть панельные шторы и экраны.

Другие улучшения включают:

  • гараж на 2 машины;
  • 23 парковочных места;
  • освещенный теннисный корт;
  • камеры хранения;
  • кабельное телевидение;
  • телефонная система;
  • уличные вывески и красивое озеленение с целым разнообразием деревьев и кустарников.

Штат сотрудников

Согласно типовому бизнес плану, в отель планируется трудоустроить следующий персонал:

Персонал гостиницы

  • Менеджер.
  • Бармен / Бариста.
  • Бухгалтер / Кассир.
  • Руководитель отдела обслуживания.
  • Менеджер по маркетингу.
  • Сотрудник службы поддержки.
  • Сотрудники службы безопасности.

Общий штат сотрудников составит 15 человек. Бюджет заработной платы – 2480 долларов в месяц.

Система налогообложения

В местной налоговой службе гостиницу будет зарегистрировано как ООО. Режим налога УСН – “упрощенка”. При такой форме налогообложения, предприниматель будет выплачивать 15% от прибыли предприятия.

Маркетинг и реклама

Для быстрой раскрутки отеля, в бизнес плане предусмотрены активные методы маркетинга и действующая реклама:

  • Открытие отеля в грандиозном стиле с вечеринкой для всех.
  • Реклама нашего бренда отеля в газетах, туристических журналах, на сайтах бронирования билетов, по телевидению и радиостанциям.
  • Продвижение бизнеса через свой официальный сайт и всю доступную платформу для социальных сетей
  • Постоянно улучшать производительность.
  • Создание прочных партнерских отношений в собственной компании и с нашими заинтересованными сторонами.
  • Использование привлекательных ручных счетов для повышения осведомленности, а также для направления в бар отеля.
  • Расположение рекламных баннеров в стратегических местах.
  • Создание плана лояльности, который позволит нам вознаградить наших постоянных клиентов.

Финансовые показатели

Далее представлен финансовый пример и образец бизнес плана отеля, с расчетами расходов предприятия.

Расходы гостиницы

  • Отчисления за аренду —  2030 дол.
  • Зарплата, включая страховки —  3224 дол.
  • Уплата коммунальных услуг – 650 дол.
  • Оплата охранных услуг – 150 дол.
  • Кредитные платежи – 1083,60 дол.

  • Реклама – 600 дол.
  • Расходные средства – 300 дол.
  • Эксплуатация оснащения – 250 дол.
  • Дополнительные затраты —  300 дол.

Итоговая сумма расходов за месяц – 8487,60 долларов.

Доходы и прибыль гостиницы

Сколько можно заработать на открытии отеля, прогнозируемая потенциальная прибыль:

  • 3495,54 долларов за месяц;
  • 41946,48 долларов в год.

Рентабельность проекта имеет 41,2%. Такие финансовые показатели, дадут возможность окупить вложенные средства в бизнес план гостиницы за 2,5-2,7 года деятельности.

Код ОКВЭД

В заявлении с целью регистрации коммерческой деятельности в ФНС, следует выбрать коды деятельности, в соответствии с общероссийским классификатором.

Для отеля подойдет:

  • 10 – работа гостиниц;
  • 20 – предоставление временного жилья;
  • 30 – работа кемпинга;
  • 90 – предоставление других услуг мест для кратковременного жилья.

Документы для регистрации

Для регистрации общества с ограниченной ответственностью, в налоговую инспекцию документы подают все учредители:

  • Заявление по форме № P21001.
  • Ксерокопия всех страниц паспорта.
  • Квитанция об уплате госпошлины.
  • Устав учредителей.

Специальные разрешения

Чтобы открыть гостиницу, специальных разрешений не требуется, кроме положительных актов от СЭС и Пожарнадзора. Но, если будут реализовываться спиртные напитки и табачные изделия, следует приобрести соответствующую лицензию. Для повышения статуса отеля, можно подать заявку на присвоение “звезд”.

Пошаговое открытие

Пример контрольного списка в бизнес плане для пошагового открытия гостиницы:

  • Регистрация бизнеса.
  • Открытие корпоративных банковских счетов.
  • Обеспечение безопасности.
  • Заявление и получение идентификатора налогоплательщика.
  • Покупка страховки для бизнеса.
  • Приобретение объекта и его ремоделирование.
  • Проведение технико-экономических обоснований.
  • Заявки на получение кредита от банка.
  • Набор сотрудников.
  • Маркетинговые и рекламные мероприятия.
  • Покупка необходимой мебели, электронных приборов, офисной техники и принадлежностей для бара.
  • Создание официального сайта для компании.
  • Планирование вечеринки.
  • Открытие гостиницы.
  • Установление деловых отношений с поставщиками пищевых ингредиентов, напитков, табачных изделий и закусок.

Источник: https://ru.FaceBusinessman.com/biznes-plany/turizm/primer-biznes-plana-gostinicy-s-raschetami.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.