+7(499)-938-48-12 Москва
+7(812)-425-63-82 Санкт-Петербург
8(800)-350-73-64 Горячая линия

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе KFC?

Содержание

Как открыть ресторан kfc по франшизе — стоимость, условия, отзывы и прочее

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе KFC?

У многих предпринимателей встаёт вопрос — придумать бизнес самому, развив его с нуля, или воспользоваться франшизой проверенного и надёжного бренда. KFC — один из самых известных ресторанов быстрого питания в России. Большое количество точек продаж и сотни тысяч посетителей характеризуют этот бренд как удачное вложение своих денежных средств.

История бренда

Гарланд Сандерс родился 9 сентября 1890 г. недалеко от города Генривилль, штат Индиана. В раннем возрасте он потерял отца, и матери пришлось обеспечивать многодетную семью, а Гарланд, закончив всего шесть классов, вынужден был бросить школу и ухаживать за детьми. В 16 лет он подделал документы и ушёл служить в армию США.

До 40 лет Сандерс сменил множество профессий, он работал даже помощником на ферме и кондуктором трамвая. В 1930 году, поднакопив денег, Гарланд купил бензозаправку и открыл там кафе для автомобилистов – «Sanders Court and Cafe».

Так выглядело первое заведение KFC после расширения, в нём располагался отель и ресторан быстрого питания

Посетители кафе могли недорого перекусить и оценить открывшиеся кулинарные способности Сандерса. В 1940 году он создал особый рецепт «11 трав и специй» для курочки в панировке, и получившийся вкус оценил весь штат. Со временем кафе переросло в гостиницу, и возник бренд Kentucky Fried Chicken (KFC).

Когда заведение Сандерса стало очень известным, губернатор Кентукки попробовал фирменное куриное блюдо и даже наградил Гарланда званием полковника за особые заслуги перед штатом.

Практически в каждом крупном городе мира открыты рестораны KFC

Открыть своё дело, раскрутить бренд и окупить вложения — задача очень сложная и зачастую не оправдывает затраченных средств.

Зная это, многие бизнесмены прибегают к помощи франшиз, выбирая из них наиболее популярные.

Одно из первых мест в мировом рейтинге франшиз фастфудов занимает бренд KFC, специализирующийся на различных видах блюд из курицы: курицы-гриль, барбекю, куриные сэндвичи.

Компания была основана в 1952 году, а уже в конце девяностых по всему миру существовало более четырёхсот ресторанов. На данный момент открыто более 34 тыс. ресторанов, многие из которых работают по франшизе. Отличная работа маркетологов, узнаваемый вкус продукции и качество обслуживания позволили сделать франшизу KFC очень популярным и выгодным капиталовложением.

Слоган компании — «So good» (Так хорошо) получил известность по всему миру и ассоциируется с продукцией KFC.

Достоинства и недостатки франшизы

К плюсам покупки франшизы относятся:

  • готовые рецепты и список поставщиков продукции;
  • высокий уровень маркетинга;
  • налаженная схема управления бизнесом;
  • консультации специалистов;
  • постоянная помощь в ведении бизнеса;
  • стандартизированное обучение работников;
  • помощь в разработке дизайна помещения.

Как и у любого другого бизнеса, KFC существуют и минусы:

  • высокая стоимость франшизы (48400 $);
  • большие первоначальные вложения (до 700 000$);
  • срок окупаемости от трёх лет;
  • большое количество необходимых согласований и разрешительной документации;
  • строгий отбор предпринимателей, подойди под все требования и получить разрешение на франшизу очень сложно;
  • высокие отчисления (роялти – 6%, отчисления в маркетинговый фонд – 4%, расход на локальный маркетинг – 1% от прибыли);
  • городам с численностью населения менее 500 тысяч сложно получить франшизу.

KFC — успешная компания, с многолетним опытом. Их финансовая прибыль и раскрученность бренда позволяют очень придирчиво подходить к вопросу подбора будущих партнёров.

На данный момент бренд KFC входит в крупную американскую корпорацию Yum!Brands, работающую в сфере общественного питания. Ей принадлежат такие известные бренды, как Taco Bell, Pizza Hut.

Именно Yum!Brands устанавливает стандарты для всех ресторанов, работающих под их торговыми марками.

Yum!Brands входит в число 500 крупнейших компаний США

Претенденты на покупку франшизы должны соответствовать следующим требованиям:

  • опыт управления в сфере ресторанного бизнеса, гостиничного сервиса, общественного питания, розничной торговли;
  • финансовые навыки, помогающие достичь максимальной прибыли;
  • обязательный опыт корпоративного управления, подтверждённый документально карьерный рост и длительное пребывание на высоких постах;
  • умение быть как лидером, так и прислушиваться к мнению других;
  • предпринимательский опыт и чутьё;
  • опыт в области реконструкции, управления и оптимизации работы коммерческой недвижимости;
  • обладание собственными средствами для открытия и поддержания франчайзинга;
  • способность быть гибким и идти на компромиссы;
  • понимание культуры Yum!Brands, претендент должен разделять их убеждения, поддерживать идеи и учитывать опыт фирмы;
  • активный инвестор, реинвестирующий прибыль;
  • принятие всех стандартов бренда KFC, соблюдение установок, ограничений и при этом способность работать с брендом самостоятельно.

Помимо требуемых качеств, существуют условия, при которых в получении франшизы будет отказано:

  • пассивные инвестиции без желания участвовать в развитии бизнеса;
  • использование средств, полученных от прибыли, для поддержки другого бизнеса;
  • отказ от соблюдения норм Yum!Brands;
  • привлечение к уголовной ответственности;
  • отсутствие средств или близость к банкротству;
  • связь с конкурирующими брендами.

Из этого складывается главная сложность открытия ресторана KFC – список требований к претенденту внушительный, а одно лишь наличие необходимой суммы не даёт гарантии получения франшизы.

Основной плюс франшизы KFC заключается в полноценной помощи предпринимателю при открытии своей точки общественного питания, и это подтверждают многочисленные позитивные отзывы тех, кто уже влился в этот бизнес. Получив одобрение компании и оплатив все взносы, Вы получите:

  • лицензии на ведение бизнеса;
  • разработку бизнес-плана;
  • помощь в вопросах дизайна, подбора помещения;
  • полностью готовое меню и рецепты блюд;
  • обучение руководящих сотрудников и обслуживающего персонала;
  • базу корпоративных поставщиков продукции;
  • возможность заказа техники и оборудования через компанию Yum!Brands.

Стоимость открытия ресторана в России

Расходы на открытие ресторана KFC

Для каждого случая суммы рассчитываются индивидуально и зависят от многих факторов: площади помещения, выбранного места, дизайнерского оснащения и т. д. Общий бюджет на открытие одного ресторана KFC — порядка $700 000. Данная сумма определена специалистами компании Yum!Brands. Основная статья расходов — ремонт и покупка оборудования.

Распределение общего бюджета в процентах выглядит следующим образом:

  • 37% — строительные и ремонтные работы;
  • 30% — покупка кухонного и компьютерного оборудования;
  • 15% — фирменная мебель и дизайнерское оформление, декор, рекламная продукция;
  • 7% — лицензионные платежи;
  • 4% — расходы на обучение персонала;
  • 3% — проектная документация;
  • 2% — дополнительные расходы для открытия ресторана;
  • 2% — согласование и разрешения, оформление пакета документов.

Прибавьте к расходам паушальный взнос в размере $48 400. Ежемесячные отчисления (роялти) у KFC больше, чем у многих других компаний — 6% от товарооборота. Кроме того, обладатель франшизы совершает отчисления в так называемый маркетинговый фонд. На рекламу тратится до 4% от прибыли. В маркетинговый фонд отчисляется 4%, а на локальную рекламу ещё 1% ежемесячно.

Прогноз окупаемости

По официальной статистике все вложения должны окупиться примерно через три года. Сроки окупаемости сильно зависят от проходимости места и пропускной способности ресторана. Чем оживлённей точка продажи и больше население города, тем быстрее вернутся все вложенные средства.

Отзывы о работе с KFC

ООО «Гурман» входит в тройку лидеров по франшизе KFC, большинство ресторанов открыты на юге России

 

Как известно, успех приходит к тому, кто в него верит. Наш успех — это результат работы сплочённой команды профессионалов. Мы ставим перед собой новые цели и вместе ищем пути их достижения. Персонал компании — главное для нас. Мы большое внимание уделяем качеству подбора, адаптации, обучению и развитию наших сотрудников.

Система оценки персонала позволяет формировать кадровый резерв менеджерского состава и для работающих, и для вновь открывающихся ресторанов.

Стать директором ресторана — это не мечта, это реальность в нашей компании! Работа в «KFC» позволяет не только приобрести финансовую независимость, прежде всего, это возможность войти в дружную команду профессионалов, а также особый стиль жизни, новые друзья, новый опыт, который сотрудник приобретает в нашей компании!

Светлана Попова, генеральный директор ООО «Гурман» 

http://www.kfc.su/index.php/company

Бизнес совместно с компанией Yum!Brands — это надёжные инвестиции в уверенно развивающийся бренд по всему миру. Если Вы соответствуете всем строгим требованиям, которые предъявляет компания, то сможете стать обладателем франшизы популярнейшей сети ресторанов KFC и открыть новые горизонты в сфере быстрого питания.

  • Екатерина Сергеевна
  • Распечатать

Источник: http://sb-advice.com/biznes-idei/1974-kak-otkryit-restoran-kfc-po-franshize.html

Франшиза KFC — условия и стоимость

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе KFC?

История известной компании KFC (Kentucky Fried Chicken) начинается с 1952 года, когда основатель бренда полковник Сандерс придумал удивительно вкусную панировку, в состав которой входило 11 специй и трав (данный рецепт является секретом и на данный момент).

Последующие 12 лет изобретатель путешествует по всей Америке и налаживает производство по своему оригинальному рецепту куриных блюд в более 400 ресторанах, основной концепцией которых является франшиза KFC. С 1997 года компания переходит во владение большой ресторанной корпорации Yum! Brands, тогда и становится популярной во всех уголках мира.

С 2005 года первый ресторан KFC открывается в Москве совместно с компанией Ростик Групп и начинает создавать определенную конкуренцию Макдональдсу.

Самый большой ресторан расположен не на территории США, как многие предполагают, а в Азербайджане. Также точки KFC функционируют на территории Молдовы, Казахстана, Армении и Украине. В Киеве первый ресторан был открыт сравнительно недавно – в конце 2012 года.

Стоимость франшизы KFC

  • паушальный взнос – 46900 дол.;
  • роялти (ежемесячный платеж) – 6% от общего оборота ресторана;
  • отчисления на маркетинг – 4% от общего оборота ресторана;
  • плата за рекламу на локальном уровне – 1% от общего оборота ресторана;
  • первоначальные капиталовложения – 700 тысяч долларов;
  • срок окупаемости проекта – от 36 месяцев.

Регион значения не имеет.

Еще одна интересная компания с похожей стратегией развития — сеть ресторанов быстрого питания Сабвэй.

Финансовые аспекты открытия ресторана по франшизе KFC в России

Как видно из расчетов, стоимость франшизы довольно велика, также как и уровень первоначальных инвестиций. Куда же будут направлены материальные активы?

  1. Проведение строительно-монтажных работ – 35% общей суммы
  2. Закупка пищевого оборудования – 25% общей суммы
  3. Оборудование ресторана, отделочные работы, приобретение мебели, оформление залов, декор – 15%общих средств
  4. Оформление разрешительной документацию подбор и работа с персоналом, приобретение компьютерного обеспечения – 25% общей суммы

Также франчайзер предоставляет некоторые опции бесплатно

  • Возможность сотрудничать с известным и надежным поставщиком пищевого оборудования Yum!;
  • уникальная система контроля и ведения бизнесом KFC;
  • многогранный опыт в проведении маркетинговых мероприятий;
  • предоставление консультации по вопросам строительных или дизайнерских работ ведущими специалистами компании Yum!;
  • специальное обучение руководства и сотрудников будущего ресторана в соответствии с интернациональными стандартами.

Как должен выглядеть франчайзи

Не смотря на высокий уровень первоначальных инвестиций и ежемесячных взносов, компания KFC выдвигает свои требования к будущему партнеру – франчайзи ресторана KFC:

  • наличие опыта работы в сфере общественного питания;
  • наличие собственных финансовых средств для развития бизнеса;
  • опыт работы на руководящей должности;
  • заинтересованность в дальнейшем развитии сети ресторанов и желание постоянно совершенствоваться.

Нежелательные качества потенциального франчайзи

  • пассивность;
  • работа с торговой маркой KFC для поддержания другого источника прибыли;
  • банкротство при предыдущих попытках ведения бизнеса.

KFC – это большая семья, в число которой могут попасть только сильные, грамотные, уверенные в себе личности.

Компании KFC, в свою очередь, свойственны оригинальные маркетинговые решения.

К примеру, в 2011 году для привлечения новых клиентов было проведено акцию «100000 сэндвичей для друзей», по условиям которой, человек должен был зарегистрироваться через социальные сети в официальной группе KFC.

Как результат, обещанные сэндвичи были розданы за 11 дней, а в группы KFC в социальных сетях было привлечено более 133000 человек.

Рекомендую почитать про еще пару интересных компаний: Стардогс — франшиза для начинающих, Старбакс — для предпринимателей с опытом.

Контактные данные Франчайзера

Владимир АгрестУральский, Сибирский, Дальневосточный федеральные округа РФ+ 7 (495) 212-00-00 доб. 2505Vladimir.Agrest@yum.com
Ирина СоломоникМосква, Московская область, Приволжский, Южный Федеральные округа РФ+ 7 (495) 212-00-00 доб. 2503Irina.Solomonik@yum.com
Василий ТалмачЦентральный федеральный округ, страны СНГ (кроме Украины)+ 7 (495) 212-00-00 доб. 2502Vasiliy.Talmach@yum.com
Павел ГончаровСеверо-Западный, Северо-Кавказский федеральные округа РФ, Украина+ 7 (495) 212-00-00 доб. 2705Pavel.Goncharov@yum.com

Источник: https://ktovdele.ru/franshiza-kfc.html

Как открыть франшизу ресторана быстрого обслуживания KFC? – Тренинги по продажам

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе KFC?
База знаний по продажам » Как открыть франшизу ресторана быстрого обслуживания KFC? Если вам понравился этот материал, сообщите о нем своим друзьям
в социальных сетях.

Открытие своего бизнеса – это всегда знаковое событие для любого человека. Если бизнесмен с нуля поднял огромный капитал, а потом сколотил на него целую империю – это достойно похвал.

Но что делать, если нет начального капитала на то, чтобы открыть свой бизнес? Если есть желание расти и развиваться, но нет большого стартового капитала, как быть? Остаётся купить франшизу и работать под брендом известной компании. Заманчиво, правда? Осталось разобраться во всех тонкостях такого понятия, как «франчайзинг» и можно приступать к столь важному делу.

Понятия «франшиза» и «франчайзинг». В чём суть?

Франшиза – это покупка возможности открыть своё дело под именем определенного бренда. Что Вам это даст? Чёткое определение того, чем Вы будете заниматься. То есть, Вы покупаете, к примеру, франшизу знаменитой парфюмерии.

В своём городе открываете магазин по продаже этой самой парфюмерии, и получаете доход. Однако, красиво и легко это только говорится. На деле же могут возникнуть определённые трудности. Но опытные франчайзеры помогут Вам решить данную проблему. Ну, или посоветуют, как это проще решить.

Одним словом, франшиза – это выгодно, если Вы новичок в сфере бизнеса, но жаждете всему научиться.

Франчайзинг – это тип отношений, когда франчайзеры (то есть люди, которые владеют правом на определённый бренд) дают во временное пользование франчайзи (то есть Вам) право продвигать свой бизнес под их брендом. Если проще, то франчайзинг это покупка франшизы.

Куда вложить деньги?

Итак, Вы разобрались в сложных понятиях, заработали определённое количество денег и решили купить франшизу.

И тут встает вполне логичный вопрос: а какое именно дело Вы хотите развивать? Франшизу чего будете покупать? Ведь это не так просто всё делается.

Сначала нужно проанализировать рынок города, в каком живёте, решить, что есть, чего нет, что будет пользоваться успехом, а что нет. А после этого только открывать каталоги и выбирать франшизу.

Однако есть одна франшиза, при покупке которой можно очень быстро разбогатеть. Франшиза KFC даст Вам всё, чего пожелаете.

О франшизе

КФС – это всемирно известный бренд фаст-фудов, основным акцентом которого есть приготовление куриного мяса с овощами. Впервые этот ресторан открылся в Америке в 1952 году. Его владелец, Харланд Сандерс в штате Кентукки купил мотель. Там же он отрыл своё кафе.

Чувствуя в себе задатки повара, он начинает экспериментировать с куриным мясом. После, он начал работать над своим известным рецептом панировки для куриного мяса из 11 трав и специй, по которому, к слову, готовят мясо и сейчас. После этого он открыл своей первый ресторан и назвал его Kentucky Fried Chicken.

Это заведение пользовалось невероятным успехом среди населения.

Сандерс любил путешествовать и во время одного путешествия продал франшизу на открытие такого же заведения в другом городе. В 1964 году по франшизе КФС открылось более 600 ресторанов, и после этого Сандерс решает продать свой бизнес.

На сегодняшний день в России и странах СНГ открыто более 500 ресторанов

Формат заведения рассчитан на посещение как всей семьей, так и встречу друзей или деловых партнеров. Очень уютная обстановка и приятное качество обслуживания. Поэтому КФС так любят многие. Да и стоимость продукции всех приятно радует.

Концепция ресторана

Цена на продукцию в КФС не превышает цен других качественных фаст-фудов. Основное акцент сделан, конечно же, на курином мясе, панировка которых бывает 2 типов: «11 трав и специй» и «Горячее и острое».

Но это вовсе не означает, что мясо готовят только с добавлением определённых специй. Это, по сути, система приготовления мяса, настоящий рецепт которого уже долгие десятилетия остаётся в тайне.

Его знают только несколько человек, да и те, скорее всего, живут в Америке.

Сколько стоит франшиза KFC?

Покупка франшизы КФС обойдётся Вам очень дорого. Поэтому стараются открывать его в городах с миллионным населением, где цена покупки быстро окупится прибылью. Но и это ещё далеко не всё. Франчайзеры выдвигают жесткие требования, которым Вам нужно соответствовать, чтобы заключать франчайзинг.

В первую очередь франчайзеры смотрят на то, как Вы ведете бизнес, успели ли чего-то добиться. Оценивают Ваши личные качества, то, какой Вы человек. Может быть такое, что Вас пригласят поработать в таком ресторане и посмотрят, как Вы ладите с людьми, как общаетесь с персоналом.

Оценят Ваши умственные возможности, как далеко Вы готовы пойти, чтобы добиться успеха. Поэтому франшиза КФС очень дорогое удовольствие. Плюс ко всему франчайзеры смотрят (чего греха таить), сколько у Вас денег. Поэтому такую франшизу себе может позволить не каждый.

 Но, кроме большого количества недостатков, Вы получите огромное количество возможностей. Например:

  • При покупке франшизы Вы автоматически получаете доступ ко всем знаниям маркетинга в Западной Европе. Это будет несомненным плюсом для того бизнесмена, который захочет в дальнейшем развивать свой бизнес и строить империю.
  • Франчайзинг предполагает помощь опытного франчайзера, который поможет поставить Ваши дела так, что они без сомнений пойдут в гору. Плюс заключается в том, что Вы будете напрямую с ним общаться. Этот человек объяснит Вам именно модель построения данного бизнеса и в дальнейшем Вы сможете применить эту модель и в других делах.
  • Вам не нужно будет вести абсолютно никаких рекламных проектов. Всё за Вас будут делать опытные представители рекламной компании, которая долгое время сотрудничает с сетью ресторанов. Если Вам понадобится реклама ресторана в своём городе, то Вы смело сможете к ним обращаться.
  • Вам не нужно искать поставщиков продуктов. Они уже есть. Так же Вам не нужно переживать по поводу поставки необходимого оборудования. Поставщики так же есть. Вам нужно будет только сделать заказ.
  • Обучение персонала происходит ежегодно по определённым стандартам. Очень удобно, ведь Вам так же не нужно этим заниматься.

Открыть ресторан КФС в своём городе – это очень выгодно и прибыльно. Хоть и стоимость этой покупки большая, однако окупится она очень быстро. Поэтому стоит хорошо подумать: нужно ли покупать несколько франшиз и с ними работать или купить сразу, но такую, и получать огромный доход. Выбор остаётся за каждым.

P.S.Если вам понравился этот материал, сообщите о нем своим друзьям
в социальных сетях.

Источник: http://guruopta.ru/kak-otkryt-franshizu-restorana-bystrogo-obsluzhivaniya-kfc

Франшиза кафе быстрого питания KFC

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе KFC?

Разговоров о вреде фаст-фуда ведется сегодня много. Но это не останавливает ни предпринимателей, которые запускают кафе такого формата, ни посетителей, которые так любят сюда заглядывать. Спрос, определенно, есть! Чтобы получить все разрешения у надзорных органов, запустить большое кафе и раскрутить его на рынке, потребуются знания и деньги.

А давайте поступим проще и откроем кафе популярного бренда, которое на слуху у многих – KFC. И пусть вас не отпугивают достаточно высокая стоимость франшизы KFC и затраты на организацию бизнеса. Думаете, на запуск кафе «с нуля» потребуется меньше средств? На привокзальный кафетерий – может быть, но вот на полноценный ресторан быстрого питания – вряд ли.

Если у вас есть в наличии хотя бы часть средств и желание развиваться в этом направлении, обязательно рассмотрите к покупке франшизу KFC! Франчайзер предлагает выгодные условия сотрудничества всем желающим.

Как открыть KFC по франшизе в России? Какие особенности придется предусмотреть отечественным предпринимателям?

Условия франшизы:

Сумма инвестиций: от 20000000 руб.

Стоимость франшизы (паушальный взнос): 1400000 рублей.

Роялти: 6%.

Срок окупаемости: от 36 мес.

Минимальная площадь помещения: от 200 м2.

Регион продажи: вся Россия.

Американская сеть фаст-фудов KFC (в переводе – «жареный цыпленок из Кентукки») уже успела завоевать популярность во всем мире. И благодаря компании Ростикс, они стали частью франчайзинговых ресторанов и в России.

Формат заведения предполагает, как его посещение всей семьей, так и проведение здесь деловых переговоров.

Отличный интерьер, вкусные блюда, квалифицированный ресторан – это то место, где хочется оставаться долго!

Под торговой маркой KFC на сегодняшний день работают около 20000 ресторанов в 118 странах. И по своей популярности они уступают лишь компании McDonald’s и Burger King.

Вы правильно сделали, если задумались о том, как получить франшизу KFC. Это один из старейших брендов быстрого питания в мире. Компания была основана американцем Харландом Сандерсом, который начал реализовывать блюда из курятины в 40-х годах. Рецепты, меню, технологии – все это придумал сам предприниматель, действуя методом проб и ошибок.

В дальнейшем, увидев, что еда полюбилась местным жителям, Сандерс стал продавать лицензионные права на свою торговую марку. Куриные блюда быстро вошли в меню всех общепитов быстрого питания, сделав Сандерса популярной личностью. В 1964 г права на бренд KFC перешли к другим предпринимателям, а сам Сандерс постепенно ушел в тень.

В последующие годы бренд еще много раз перекупался гигантами рынка, пока в 2002 г KFC не попала «в руки» Yum! Brands.

Цены в ресторанах KFC несколько выше, чем в прочих заведениях такого же формата. Но тут клиенты получают вкуснейшие блюда, которые готовятся по особым технологиям, держащимися в строжайшем секрете уже несколько десятилетий. И многие клиенты, зайдя сюда 1 раз, становятся постоянными покупателями! Что может быть лучше для предпринимателя.

Если изучить отзывы о франшизе KFC будет понятно, что бренд пользуется доверием среди любителей такого формата общепитов. В маркетинговых кампаниях до сих пор используется имя его основателя, а само меню позиционируется как совершенно уникальное.

Цена франшизы KFC достаточно высока, что и объясняет небольшое количество ресторанов на территории России – не каждому по карману.

Но это и становится своего рода преимуществом – можно выделиться среди прочих фаст-фудов в городе, привлекая посетителей качественными блюдами! Поэтому, даже по самым пессимистичным подсчетам срок окупаемости наступит не позднее чем через 4 года, что, учитывая размер требуемых инвестиций, очень быстро.

Покупка франшизы бренда KFC, помимо минимальной конкуренции, характеризуется и другими преимуществами:

  • Вы получаете доступ к проработанным методикам ведения бизнеса по западным стандартам – а это дорогого стоит для каждого амбициозного предпринимателя.
  • Все строительные, монтажные и оформительные работы берет на себя компания Yum!, которая является владельцем бренда.
  • Вы станете работать «под крылом» крупной компании, о которой знают даже те, кто ни разу не был в ресторанах KFC.

Франшиза КФС в России привлекательная и тем, что головная компания проводит комплексное обучение франчайзи. Правообладатель бренда придерживается позиции, что невозможно управлять рестораном, не зная хотя бы минимальных основ.

Вы побываете в Америке, прослушаете онлайн-курсы настоящих специалистов своего дела, посетите мастер-классы в уже работающих кафе.

Получается, что предприниматель не отправляется в «свободное плавание», а всячески поддерживается франчайзером.

Инвестиции в бизнес

Правообладатели бренда не называют точную цифру того, сколько стоит франшиза KFC в России. Но на данный момент головная компания обозначает минимальную планку в 20000000 руб.

На что же уйдут такие огромные средства?

  • получение разрешений на ведение бизнеса в сфере общественного питания,
  • строительно-монтажные работы,
  • закупка специального оборудования (привозится из Америки),
  • закупка мебели и предметов интерьера,
  • закупка компьютерного оборудования,
  • найм и обучение персонала.

Изучая условия франшизы КФС, обратите внимание, что в договоре будут обозначены и бесплатные опции, доступные при открытии бизнеса:

  • использование франчайзи наработанного годами опыта в сфере маркетинга и рекламы мирового масштаба,
  • консультации поставщиков оборудования по всем возникшим вопросам,
  • обучение персонала,
  • консультации специалистов в процессе строительных работ.

Как начать сотрудничество с KFC?

Сотрудничество отечественного предпринимателя с головной компанией не осложнится отдаленностью – в России есть несколько представительств бренда.

И чтобы подать заявку на покупку франшизы, нужно связаться с ближайшим подразделением компании. Ранее бренд KFC работал в паре с российским брендом «Ростикс».

Но франшиза Ростикс KFC уже не существует – в 2011 г американский бренд Yum! выкупил права на владение всех ресторанов, открытых к тому времени в России.

Оставьте свои контактные данные в виде онлайн-заявки или электронного письма менеджерам компании. С вами обязательно свяжутся для выяснения всех нюансов сделки.

Компания Yum! очень дорожит репутацией сети ресторанов, а потому, к франчайзи предъявляются достаточно высокие требования.

Еще почитать:

Цена франшизы Бургер Кинг в России.

Цена франшизы Сабвей.

Сколько стоит франшиза кофейни Starbucks?

Вот он, портрет идеального, по мнению бренда, владельца ресторана:

  • Наличие управленческого опыта (желательно в заведениях общественного питания).
  • Умение распоряжаться инвестициями в целях получения большей прибыли.
  • Лидерские навыки.
  • Наличие опыта в сфере продаж и маркетинга.
  • Переговорные навыки.
  • Добросовестность и ответственность.
  • Увлеченность делом и активность.
  • Лояльность к бренду.

Соответствуете всем обозначенным качествам? Тогда обязательно задумайтесь над тем, как купить франшизу KFC и запустите собственный высокорентабельный бизнес. При условии удачно выбранного места и грамотной организации, ресторан будет давать до 500000 руб/мес чистой прибыли.

Источник: http://namillion.com/franshiza-kfc.html

Франшиза КФС цена в России в 2018-2019 году

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе KFC?

Ресторанный бизнес несколько пострадал за прошедшие годы. Но это не особо коснулось заведений с фаст-фудом. Они не только остаются на плаву, но и расширяют свои сети.

Одним из известнейших брендов по всему миру является КФС, который предоставляет предпринимателям франшизу. Многие предпочитают именно такую схему ведения бизнеса, не начиная все с нуля, а обращаясь к уже проверенным временем брендам.

Франшиза КФС: цена в России в 2018-2019 году, условия покупки и другие аспекты мы рассмотрим в статье.

О компании

Компания начала свое существование в далеком 1952 году. И со временем крепла и развивалась, открывая все больше новых заведений и постепенно перебираясь на международный рынок. На данный момент существует более 30 тыс. точек по всему миру.

Среди них немало таких, что работают по франшизе. Известный бренд специализируется на блюдах из курицы. Что немаловажно. Фаст-фуд считается вредной едой.

Многие отдают предпочтение именно данной сети, так как считают этот продукт не таким вредным, как у других, не менее известных брендов.

Стоимость продуктов здесь несколько выше, чем в других заведениях быстрого питания, но это не пугает людей из-за уникального рецепта принадлежащего компании, который не разглашается.

КФС рассчитан на массовую аудиторию, здесь обедают дети, взрослые разных профессий и групп.

Преимущества и недостатки франшизы

У любой медали две стороны. Касается это и Франшизы KFC. У нее есть ряд преимуществ и недостатков. Первых конечно больше, но отрицательные стороны любого бизнеса нужно знать в обязательном порядке. Среди плюсов франшизы можно найти такие:

  • Известность. Бренд уже раскручен и вам не придется проводить обширную пиар компанию. Реклама понадобится только для открытия нового заведения, в дальнейшем в этом необходимость отпадет.
  • Меню. Вам не придется придумывать что-то самостоятельно. За вас уже все приготовлено. Вдобавок меню — уникальное, отличающееся от других аналоговых заведений. Конкуренты базируются на других продуктах.
  • Поддержка. Компания заботиться о своем имени, поэтому они заинтересованы в том, чтобы их франчайзи соответствовал уровню. Вам будет оказываться постоянная помощь специалистов.
  • Система обучения. Компания обучит вас всему что необходимо, а также и ваш персонал.
  • Готовый бизнес-план. Вам не придется задумываться об интерьере заведения, стратегии и прочих других аспектах ведения дел.

Среди недостатков выделяются те, которые относятся к каждой франшизе компаний мирового значения.

  • Стоимость. Отдать за франшизу придется немалую сумму. Около 50 тыс. долларов. К тому же средства придется вложить и на обустройство заведения. Но в среднем цена уступает многим другим брендам с мировым именем.
  • Срок окупаемости не так скор. На это у вас уйдет около трех лет.
  • Франшизу может получить не каждый. К франчайзи есть ряд требований.
  • Роялти составляет 6%, плюс рекламные отчисления — 5%. Сумма отчислений одна из самых высоких.

Условия франшизы

Компания существует уже многие десятилетия и следит за своей репутацией, поэтому они могут себе позволить тщательно выбирать франчайзи. Требования достаточно жестки. Франшизу не может получить новичок. У вас должен быть опыт в ведении ресторанного бизнеса.
Без денег тоже никак не обойдешься, стартовый капитал и не маленький должен быть.

Компания не предоставляет рассрочек и кредитов. Вы должны разбираться в управлении персоналом, и иметь опыт работы на высоких постах. Всему этому нужно предоставить документальное подтверждение. При этом также вы должны понимать и главное принимать политику компании.

Первое время вам будут помогать разбираться во всем, но после вы уже должны будете поддерживать марку на уровне самостоятельно.

Для тех, у кого есть негативный опыт в ведении предыдущего бизнеса во франшизе будет отказано.

Также франчайзи не должен быть судим или замечен в сотрудничестве с конкурентами фирмы. Вы должны быть заинтересованы в развитии вашего бизнеса. Если вы планируете, вырученные средства вкладывать в другое предприятие, то во франшизе будет отказано.

Список требований большой. Поэтому если вы задумались купить франшизу KFC у вас должен быть не только тугой кошелек, но и желание работать именно в этой сфере и именно с этой компанией.

При этом если вы действительно заинтересованы в развитии сети, то вам окажут помощь и поддержку на любом уровне.

Сколько стоит франшиза KFC в России

Говорить о точной сумме здесь нет возможности, так как в отдельных регионах, городах эта сумма будет разной. Но в среднем у вас на это уйдет около 700 тыс. долларов. На паушальный взнос потребуется 48 тыс. долларов. Ежемесячное роялти будет стоить вам 6% от товарооборота. И плюс рекламные сборы 5%.

Помимо этого деньги понадобятся на строительство или ремонт помещения, оформление по общей концепции компании. Закупка оборудования: кухонного, кассового. Также обучение персонала и оформление различной документации. Все это будет входить в указанные 700 тыс.

Всех, конечно же, интересует вопрос рентабельности. Когда дело начнет окупаться? В среднем на это уйдет около трех лет. Это зависит от населения города и месторасположения заведения.

Франшизу можно приобрести для реализации только в городе, где его население достигает 500 тыс. жителей.

Требования к помещению

Франчайзи всегда представляют массу требования к помещению, где будет располагаться заведение. Не стали исключениям и компания КФС. Можно арендовать место в ТЦ или в другом здании, но желательно на первом этаже. Проходимость должна быть большой: в центре города или у метро. Площадь должна быть как минимум 250 кв.м. При этом в обязательном порядке должно быть место для парковки.

Отзывы о франшизе

Среди отзывов всегда можно найти как положительные, так и отрицательные. Всегда найдется кто-то недовольный. Но отрицательных не так много. В основном они касаются сроков окупаемости. Многие ожидают, что заявленные три года именно в их случае сократиться до двух лет, а то и года. Но это происходит крайне редко.

«Я решила приобрести франшизу КФС и открыть ресторан в собственном городе. Первое время переживала, что очень долгий срок окупаемости, но у меня дела пошли гораздо быстрее, чему я несказанно удивилась. Ушло полтора года.

Большая часть средств ушла на рекламу именно моего заведения. В дальнейшем уже в этом не было необходимости, так как марку все знают и люди идут.

Были некоторые трудности и когда я нуждалась в помощи менеджеры компании все быстро и качественно объясняли, за что им отдельное спасибо».

«В сфере быстрого питания я давно. Мне было интересно поработать с компанией мирового уровня. Деньги были и я решился. Не скажу, что это был невероятный взлет. Нет. Но все было именно так, как мне было обещано.

Окупилось дело за три года. И стало приносить стабильный доход. Не феерический, а стабильный, что для меня более важно. Клиенты идут, и месяцев когда их количество резко падало — не было. При этом компания всегда оказывала поддержку.

Я не пожалел в итоге».

«Открыла ресторанчик КФС по франшизе. Поначалу испугалась огромного взноса, но в принципе для меня это была подъемная сумма. Но по прошествии времени я поняла, что оно того стоит. Подсчитывая прибыль, все уже казалось не таким дорогостоящим. Поначалу было много сложностей, но постепенно я начала втягиваться и уже все стало проще. Для меня этот проект стал любимым».

Заключение

Компания зарекомендовала себя на рынке и пользуется спросом уже не одно десятилетие. Она ревностно оберегают свою марку, поэтому от франчайзи они требуют не только денежных вложений, но и энтузиазма в развитии.

Стоимость франшизы не маленькая, но относительно других таких же известных брендов одна из самых дешевых. А вот размер роялти самый высокий.

Но доходность этого вида не оставляет сомнений, и несмотря на кризис империи фаст-фуда оставались на плаву.

Источник: https://franshiza2018.ru/kfc/

Как открыть кфс в своем городе

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе KFC?

Главное — обеспечить успешную реализацию фастфуда, обзор которого представлен в видео: Не всё из вышеперечисленного можно проверить при встрече, однако подход довольно жёсткий. Затраты на открытие Чтобы открыть ресторан KFC, понадобятся приличные вложения:

  1. Первоначальный взнос, он же паушальный сбор – 48,4 тысячи долларов.
  2. Ежемесячные отчисления роялти – 6 % от прибыли.
  3. Расходы на маркетинг – ещё один процент, но уже от выручки.
  4. Отчисления для маркетингового фонда компании – ещё 4 % от выручки.

Если вы решите открывать свой ресторан, то вам будет дан полный список того, что нужно покупать и оплачивать. Сумма составить около 700 тысяч долларов, не считая первоначального взноса. Более трети затрат пойдёт на строительно-монтажные работы, четверть – на технологическое обслуживание. Бизнес план развивающего детского центра — на нашем сайте.

Бизнес пошел в гору, и Сандерс принял решение продавать не только еду, но и лицензии на право открытия кафе под брендом KFC в другим штатах страны.

Первая франшиза была продана в Юту. Глава компании и вся его команда проделали огромную работу, чтобы их куриные блюда наряду с гамбургерами ассоциировались с вкусной пищей быстрого приготовления.

К сожалению, в 1964 году создатель бренда был вынужден продать компанию группе инвесторов.

Компания за время своего существования поменяла множество владельцев. На данный момент KFC принадлежит ресторанному подразделению PepsiCo под названием Yum!Brands.
Секретом успеха и любви потребителей блюд этого кафе является особенный рецепт панировки, в котором обжариваются кусочки курицы.

Она состоит из 11 трав и специй и является коммерческой тайной фирмы.

Как открыть ресторан kfc по франшизе

В раннем возрасте он потерял отца, и матери пришлось обеспечивать многодетную семью, а Гарланд, закончив всего шесть классов, вынужден был бросить школу и ухаживать за детьми.
В 16 лет он подделал документы и ушёл служить в армию США.

Внимание

До 40 лет Сандерс сменил множество профессий, он работал даже помощником на ферме и кондуктором трамвая.

В 1930 году, поднакопив денег, Гарланд купил бензозаправку и открыл там кафе для автомобилистов – «Sanders Court and Cafe».

Важно

Так выглядело первое заведение KFC после расширения, в нём располагался отель и ресторан быстрого питания Посетители кафе могли недорого перекусить и оценить открывшиеся кулинарные способности Сандерса.

В 1940 году он создал особый рецепт «11 трав и специй» для курочки в панировке, и получившийся вкус оценил весь штат.
Со временем кафе переросло в гостиницу, и возник бренд Kentucky Fried Chicken (KFC).

Франшиза kfc

История известной компании KFC (Kentucky Fried Chicken) начинается с 1952 года, когда основатель бренда полковник Сандерс придумал удивительно вкусную панировку, в состав которой входило 11 специй и трав (данный рецепт является секретом и на данный момент).

Последующие 12 лет изобретатель путешествует по всей Америке и налаживает производство по своему оригинальному рецепту куриных блюд в более 400 ресторанах, основной концепцией которых является франшиза KFC.

С 1997 года компания переходит во владение большой ресторанной корпорации Yum! Brands, тогда и становится популярной во всех уголках мира. С 2005 года первый ресторан KFC открывается в Москве совместно с компанией Ростик Групп и начинает создавать определенную конкуренцию Макдональдсу. Самый большой ресторан расположен не на территории США, как многие предполагают, а в Азербайджане.

Как получить франшизу kfc (кфс) в россии

Компания KFC существует уже не одно десятилетие. Первый ресторан появился в Великобритании ещё в 1965 году.

За прошедшие 50 лет количество ресторанов по всему миру выросло до 18 тысяч.

В последние пару лет KFC стремительно набирает популярность в России, интерес к нему растёт из месяца в месяц: многим он заменил Макдональдс.

  • 1 Преимущества франшизы KFC
  • 2 Особенности компании и принципы её работы
  • 3 Условия работы по франшизе KFC
  • 4 Затраты на открытие
  • 5 Рентабельность бизнеса с KFC

Преимущества франшизы KFC Тем, кто желает открыть свой ресторан по франшизе, сотрудничество с этой компанией может быть полезным.

Сочетание низкого уровня конкуренции на территории страны и широкого охвата рекламы делает вступление в данный бизнес выгодным.

Франшиза кфс (kfc)

По условиям договора эти две компании образовали новый совместный бренд «Ростик’с — KFC». Первое открытие ресторана под объединенным брендом состоялось в 2006 году. Однако к 2011 году компания KFC выкупила лицензионные права на бизнес, расположенный в России.

На конец 2014 года в городах России благополучно работают 336 заведений быстрого питания KFC. Существуют планы по дальнейшему расширению компании через договора франчайзинга как в России, так и странах СНГ.

Годовые объемы выручки фирмы на территории РФ составляют более 4 миллиардов рублей.

Сколько стоит покупка франшизы сети ресторанов быстрого питания KFC в России? По сути, главным условием для возможности купить франшизу KFC является наличие желания и необходимой суммы денег. Но все же давайте рассмотрим все предъявляемые условия более подробно.

Франшиза kfc — сколько она стоит и как купить?

А к 1950-му стал настолько популярен, что получил звание Полковника Кентукки. В 1955 году Сандерс продал первую франшизу своего ресторана.

Дело в том, что основной доход предприниматель получал от автомобилистов, а поскольку 25-е шоссе по новому плану должно было располагаться в обход Норт-Корбина, произошел бы отток клиентов и доходов. Поэтому полковник и начал действовать.

Был создан бренд, образ, реклама и условия. Именно с 55-го года открываются рестораны в других штатах, а после – и в других странах.

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе kfc?

Оптимально, если большую часть этих средств (51%) будут составлять собственные активы соискателя, 49% — кредиты с подтвержденными гарантиями банка и одобрением платежа;

  • документы, подтверждающие соответствие соискателя преимущественным требованиям франчайзера.
  • Читать также: Франшиза Кальцедония Сколько стоит франшиза kfc в России Помимо паушального взноса, франшиза kfc в России предусматривает регулярные перечисления франчайзеру, в числе которых: ежемесячное роялти в 6% от выручки, 4% — отчисления в маркетинговый фонд, 1% — оплата рекламы на локальном уровне.

    Общий размер ежемесячных перечислений, таким образом, составляет 11% от оборота компании-партнера, франчайзи.

    В цену включаются также капиталовложения на сумму 700 тысяч рублей. Это – инвестиции на организацию первого производственного цикла работы компании под маркой kfc.

  • активный инвестор, реинвестирующий прибыль;
  • принятие всех стандартов бренда KFC, соблюдение установок, ограничений и при этом способность работать с брендом самостоятельно.

Помимо требуемых качеств, существуют условия, при которых в получении франшизы будет отказано:

  • пассивные инвестиции без желания участвовать в развитии бизнеса;
  • использование средств, полученных от прибыли, для поддержки другого бизнеса;
  • отказ от соблюдения норм Yum!Brands;
  • привлечение к уголовной ответственности;
  • отсутствие средств или близость к банкротству;
  • связь с конкурирующими брендами.

Из этого складывается главная сложность открытия ресторана KFC – список требований к претенденту внушительный, а одно лишь наличие необходимой суммы не даёт гарантии получения франшизы.

  • Строительно-монтажные работы, то есть возведение нового здания или реконструкция старого под формат и требования KFC.
  • Покупка, транспортировка, сборка, установка пищевого и технологического оборудования, отвечающего все требованиям качества и безопасности использования.
  • Оформление и получение всех необходимых документов, в том числе специальных договоров и разрешений.
  • Декорирование помещения, подбор мебели и интерьера, оформление фасада кафе.
  • Реклама и анонсы касательно открытия KFC и предлагаемых блюд.
  • Установка и запуск в эксплуатацию компьютерной системы.
  • Поиск и подбор команды по обслуживанию клиентов.
  • По уже имеющемуся опыту других предпринимателей, воспользовавшихся франчайзингом, общая цена открытия ресторана по франшизе KFC не превышает 700 тысяч долларов США.

Условия работы по франшизе KFC Данная компания отличается огромным списком требований к потенциальным франчайзи, что многих отталкивает уже на начальном этапе. Но снижать планку сеть ресторанов и не думает. Если вы желаете стать партнёром и зарабатывать на имени известного бренда, нужно соответствовать ряду условий:

  1. Подтверждённый опыт успешного корпоративного управления.
  2. Наличие такой особенности характера, как смесь лидера-начальника и обычного работника.

Компания предоставляет информацию о том, как привлекать клиентов, как увеличивать доход.

  • Известное имя компанииKFC уже достаточно хорошо раскручена в нашей стране.

    Поток рекламы льётся из каналов телевидения, поэтому большинству людей марка знакома.

    Вам не придётся доносить до каждого информацию о том, что предлагает ваше заведение.

В целом все преимущества – это стандартный список для обычной франшизы с громким именем.

Основной отличительный плюс – то, что вас будут постоянно подгонять к расширению бизнеса, новым вершинам.

Особенности компании и принципы её работы KFC строит свой бизнес на традиционных рецептах, созданных почти полвека назад и не утративших своей популярности.

Изначально такие рестораны предлагались для придорожного питания, затем «пришли» и в мегаполисы.

Сегодня их можно воспринимать как место для быстрого перекуса или полноценного питания.

Источник: http://zakon52.ru/kak-otkryt-kfs-v-svoem-gorode/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.